Consejos para elegir perchas para hotel

Las perchas son accesorios indispensables en los hoteles

Todo propietario de un hotel debe adaptar el equipamiento de su establecimiento al tipo de clientes que reciba ya sea por negocios, vacaciones, familias, parejas, personas mayores, etc.

Cada detalle de la estancia en un hotel, transmiten su imagen, así como la limpieza de las habitaciones, la insonorización o la calidad de la ropa de cama son puntos esenciales a tratar es igualmente importante centrarse en los «detalles» que marcarán la diferencia.

PERCHAS GORDO fábrica de perchas, nos ofrece en este artículo algunos de los diferentes tipos de perchas para hoteles.

Perchas antirrobo para hoteles

Las perchas antirrobo son el modelo de perchas más común en los hoteles. Estas perchas son principalmente de plástico y en otros casos, de madera. Sin embargo, ambos tipos tienen algo en común: un sistema antirrobo.

La percha antirrobo es una percha sin gancho y equipada con un anillo. La característica única de estas perchas es que son desmontables. El cabezal, que cuelga del travesaño del armario, se mantiene en su sitio y no se puede sacar del armario.

El cuerpo de la percha también puede extraerse para guardar la ropa. De este modo, si alguien intenta robar las perchas, sólo conseguirá quitar un trozo. Al no tener gancho, esta percha no corre el riesgo de ser robada, por lo que es una percha 100% segura.

Hay dos tipos de anillos antirrobo: El anillo metálico se desliza sobre la barra de suspensión, mientras que el anillo de plástico se sujeta alrededor de la barra de suspensión.


Perchas laminadas

Las perchas laminadas son el segundo tipo de percha de hotel más común. La principal característica de esta percha es que pesa muy poco. Por lo tanto, son elegidas en muchos hoteles para ofrecer el máximo confort a los huéspedes.


Perchas para pantalones

Las perchas para pantalones son seguramente las más difíciles de encontrar en el mercado, ya que sólo los hoteles exclusivos ofrecen este tipo de accesorios.

La principal ventaja de estas perchas de hotel es que permiten colgar los pantalones cómodamente y sin arrugas. Con otras perchas, tendrá que doblarlas y colocarlas en la pieza inferior. De esta manera podemos mantener las prendas en mejor estado y evitar al máximo las arrugas.

Además de las perchas mencionadas, en el mercado existen una amplia gama de tipos de perchas para escoger: perchas de madera, percha de plástico, percha metálica, etc. Pero ¿Qué material elegir?


Percha de madera: un éxito que combina calidad y longevidad

La madera es un material natural muy noble, al igual que las perchas de madera de haya maciza, son conocidas por su gran resistencia, solidez y estética. Las perchas de madera se adaptan a todos los entornos, son 100% reciclables y personalizables.

Entre los diferentes tipos de perchas de madera encontrarás perchas sin barras para camisetas, camisas o chaquetas, así como perchas combinadas para trajes.

– Perchas de madera con hombros finos: un óptimo ahorro de espacio

Las perchas ofrecen diferentes referencias de perchas de madera que permitirán ahorrar espacio en tus armarios. Pueden llevar un revestimiento antideslizante en el hombro para evitar que la ropa resbale, lo que resulta muy práctico para la ropa ligera, que tienden a resbalar en las perchas metálicas.

– Perchas de madera de hombros anchos: ajuste perfecto

Especialmente diseñadas para chaquetas y abrigos, las perchas de madera de hombros anchos darán a tu ropa un mejor ajuste.

– Perchas de madera con pinzas para trajes, faldas y pantalones

Las perchas de madera con pinzas son perfectas para guardar trajes, pantalones, faldas o prendas difíciles de colgar en una percha clásica. Para proteger las prendas más frágiles, también se encuentran las perchas de madera con pinzas enfundadas.


Percha de plástico: la económica

Las perchas de plástico combinan las cualidades de flexibilidad y ligereza a un coste moderado.

En el mercado se ofrecen una amplia selección de perchas de plástico de calidad para tu hotel de 1 a 3 estrellas. Robustas y prácticas, las perchas de plástico se adaptan a todos los usos: habitaciones, zonas de recepción, etc.

Para un acabado más elegante y una sensación más cálida, puedes optar por perchas recubiertas de terciopelo.


Percha metálica: el truco para ahorrar espacio

La percha metálica, robusta por definición, se presta a una gran variedad de formas y está disponible como percha antirrobo en hoteles, de una sola pieza o como versión metálica enfundada.


Percha de satén: chic y elegante

La percha de satén para hoteles, puedes optar por la suavidad de un tejido agradable que se adaptará tanto a la lencería como a las prendas más delicadas (vestidos, camisas, blusas, etc.)

Este tipo de perchas están fabricadas con un marco de madera maciza rodeado de espuma y recubierto de raso. Son perchas lo suficientemente anchas y resistentes para la ropa más pesada, pero también pueden sostener ropa más ligera.

El satén añade un toque de lujo y elegancia a la percha, mientras que el ligero plisado sujeta perfectamente las prendas con tirantes finos.

Por último, ten en cuenta que las perchas son la base de un armario, para tener un armario limpio y cómodo es importante elegir las perchas que mejor se adapten a la necesidad de los usuarios.

La prevención contra las ratas es esencial para la hostelería

Cómo prevenir las plagas en restaurantes

Para sobrevivir, al igual que muchos animales, las ratas necesitan un fácil acceso a una fuente de agua, comida y un buen escondite. La mejor manera de evitar los problemas con las ratas es no dejar los cubos de basura y los restos de comida tirados y asegurarte de tomar las medidas preventivas adecuadas para evitar que las ratas se instalen en tu restaurante.

Dirigir un restaurante no es ciertamente una tarea fácil, ya que incluye la gestión del local, el servicio a los clientes, la preparación de la comida, la contabilidad, etc. Sin embargo, se puede complicar seriamente cuando se presenta una infestación de plagas.

La presencia de una plaga de ratas puede causar estragos en tu restaurante. El saneamiento de tu local se verá afectado, los alimentos y los suministros se contaminarán, tus clientes correrán peligro y la reputación de tu restaurante caerá en picado.

Afortunadamente, existen medidas de saneamiento en los restaurantes,  como contratar empresas especializadas en eliminación de ratas que pueden ayudarte con este problema. Sin embargo, la mayor parte del trabajo debe centrarse en prevenir futuras infestaciones en tu restaurante.

En este artículo te ofrecemos algunos consejos útiles para prevenir plagas de ratas para mantener la salud tanto de los clientes como de los empleados.


Recomendaciones para evitar la presencia de roedores en tu restaurante

Limpieza diaria de todas las zonas y vigilancia de los signos de infestación

La principal recomendación para evitar las plagas es realizar una limpieza a fondo de todas las zonas de tus instalaciones, todos los días. Antes de abrir el restaurante, y después de cerrarlo, se debe desinfectar todas las áreas, cocina, despensa, comedores, baños, etc.

Recomendaciones para evitar la presencia de roedores en tu restaurante


Manejo adecuado de los residuos

Es esencial que todos los residuos generados por tus clientes y empleados se recojan, clasifiquen y depositen inmediatamente en los contenedores de basura adecuados. Asimismo, se deben retirar de tus instalaciones en zonas alejadas de los alimentos o despensas, para no atraer a las ratas y roedores.


Asegúrate de que los cubos de basura estén sellados

A menudo, las plagas entran en los restaurantes por tener los contenedores mal cerrados. Por eso es necesario que compruebes constantemente que los contenedores del restaurante son seguros, están bien cerradas y sean herméticos.


Vaciado periódico

Otra buena forma de mantener las plagas de ratas a raya es pasar la aspiradora de vez en cuando. De este modo, las migas, el polvo y la suciedad invisible no atraerán a diversos roedores. También previene el riesgo de enfermedades, alergias y contaminación de los alimentos.


Sellar todas las grietas y agujeros en suelos y paredes

Los roedores son los animales escurridizos por excelencia. Cualquier agujero en las paredes, suelos o techos será suficiente para invadir tu restaurante. Por lo tanto, es esencial rellenar y cerrar cualquier agujero, grieta o abertura que se convierta en una fuente potencial de infestación.

Sellar todas las grietas y agujeros en suelos y paredes


Evita la humedad y vigila las tuberías

La humedad y el crecimiento del moho son factores que favorecen las infestaciones. Una habitación húmeda y descuidada se convertirá en el hábitat ideal para los roedores y ratas. Por lo tanto, hay que vigilar las tuberías con fugas en los fregaderos, los baños y las cocinas.

Por otro lado, así como las tuberías y los desagües, hay que vigilar el suelo y los filtros del local. Te recomendamos que instales rejillas, selladores y baldosas resistentes para bloquear a los roedores no deseados.


Inspecciona las bodegas, almacenes y despensas

Los almacenes y despensas, donde se guardan los suministros de tu restaurante, son los principales objetivos de estas plagas. Por lo tanto, hay que vigilar estos espacios.

Asegúrate de que todos los alimentos y utensilios de las despensas están bien sellados y se conservan bien. También debes mantener estas zonas de almacenamiento bien iluminadas, ya que la oscuridad favorece la propagación de roedores.


Rotación y clasificación de productos y utensilios

Otro buen consejo para evitar las plagas es alternar la disposición de los suministros en los almacenes y despensas. De este modo, los productos y utensilios más antiguos que no se han utilizado en mucho tiempo serán sustituidos o desechados.


Coloca trampas en lugares estratégicos y controla la vegetación

Una excelente recomendación contra las plagas es colocar trampas y cebos en lugares estratégicos donde pueda aparecer una plaga potencial, como sótanos, cocinas y despensas. De este modo, podrás evitar cualquier sorpresa desagradable o que te encuentres con una infestación en tus instalaciones. Por supuesto, evita colocar estos productos plaguicidas en lugares donde tus clientes puedan verlos.

Otro punto importante es que debes mantener la vegetación bajo control. Aunque las flores, los arbustos, los árboles y los adornos naturales son una ventaja para el aspecto estético de tu restaurante, también son un peligro. Muchos roedores pueden aprovechar la vegetación de tus instalaciones para filtrarse en ellas o convertirlas en su hogar temporal. Así que mantén la vegetación recortada o desinfectada con pesticidas no dañinos.

Ahora que ya conoces estos consejos útiles para evitar plagas de ratas y roedores en tu restaurante, ¿Qué esperas para poner en práctica estas recomendaciones? No dejes que los roedores y las ratas arruinen tu restaurante y su imagen, no olvides estar atento a cualquier signo de infestación.

La propagación de una plaga puede ser repentina e incluso imperceptible. En los restaurantes, las consecuencias son especialmente graves, ya que comprometen la salud  de tus empleados y clientes.

Desayunos: americano, inglés e italiano ¿Cuál elegir?

A un lado del Atlántico, tartas y panadería, por otro lado, huevos fritos y tortitas, en medio, Inglaterra y setas a la plancha.

Los hábitos de desayuno difieren de un país a otro, pero hay tres grandes categorías en las que se pueden agrupar todos los del mundo occidental. Y en algunos casos, hay tantos alimentos, que al mediodía puedes saltarte fácilmente la próxima comida.

Después de levantarte de la cama, lo primero que haces, o deberías hacer, por la mañana es desayunar. Esta es la comida más importante del día y debes proporcionarle el 15% de todas tus necesidades calóricas diarias. Por lo tanto, es importante encontrar unos minutos para sentarte a la mesa y comer algo para romper el ayuno nocturno. Sí, pero ¿qué? Cada país tiene sus propias tradiciones y comidas típicas, tanto dulces como saladas.

En concreto, hay tres categorías principales de desayuno: el desayuno continental, que une Europa y Sudamérica, el desayuno americano, de Estados Unidos y Canadá, y el desayuno inglés.

Desayunos: americano, inglés e italiano ¿Cuál elegir?

Las diferencias radican principalmente en la cantidad de alimentos proporcionados y en la prevalencia de entre dulces y salados. Además, no se da por sentado que haya una bebida caliente, en cambio que casi siempre hay también zumo y fruta fresca.

En este artículo puedes encontrar algunas ideas para tu desayuno o si tienes que organizar un catering, pero ten cuidado: no todas las ideas son saludables o simplemente prácticas para la vida diaria.


Desayuno continental (e italiano)

Llamado así por los ingleses para distinguirlo de su desayuno tradicional, el desayuno continental es el que se consume en Europa continental y en América Latina. Indicativamente, es la primera comida del día en Italia, Francia, Alemania, España y los países escandinavos.

Por supuesto, en cada uno de estos países las costumbres son diferentes, pero los menús tienen algunos puntos comunes que marcan una clara distinción con respecto a las opciones de comida en el extranjero.

En primer lugar, el predominio de los dulces y la bollería. Pan con mermelada y croissants, por ejemplo.

Además, en el Viejo Continente nos encanta despertarnos con una bebida caliente, especialmente café, luego tartas y galletas, yogur, fruta fresca y zumos. Una comida ligera pero energética con una atención especial a la salud.

De hecho, es un desayuno que sigue los principios de la dieta mediterránea. Lo encontrarás sobre todo en los hoteles, porque es el que más gente aprecia. En ocasiones, la oferta incluye también algunos embutidos y finas lonchas de queso.

El desayuno continental no excluye por completo los alimentos salados, que se consumen principalmente en los países del norte.

Desayuno continental (e italiano)


Desayuno italiano

El desayuno que consumes cada mañana es exactamente una versión del desayuno continental. El desayuno italiano incluye tradicionalmente un capuchino y un croissant relleno de mermelada o crema. Sin embargo, la realidad es que la que tienes en casa consiste más en un café cortado y unas galletas, o un trozo de tarta. También son muy populares el pan con mermelada o miel. Al final, fruta fresca y un zumo.

La leche, el yogur y los cereales también son protagonistas en nuestras mañanas. Pero quizás uno de los alimentos más típicos sea un donut. Simple, con un glaseado o con chocolate, hay muchas variantes de esta bollería.

 


Desayuno americano

Un padre o una madre volteando tortitas en una sartén mientras los niños se sientan a la mesa tomando leche fría es una escena típica de una película o serie de televisión en Estados Unidos. Y así es exactamente cómo funciona el desayuno americano, al menos desde el punto de vista de los ingredientes.

En Estados Unidos, en Canadá y en algunas partes de México, las personas suelen comer mucho por la mañana con la idea o con la intención, de saltarse la comida y llegar directamente a la cena. Así, se empieza con un zumo y un vaso de leche, a menudo endulzados a los que se añaden toda una serie de platos.

Tortitas con mermelada y miel o gofres cubiertos con un jarabe de arce. Combinados con huevos y verduras. El desayuno americano se distingue por un aspecto fundamental: por la mañana se cocina.

Huevos revueltos o fritos, tostadas con mantequilla y los platos dulces de los que hemos mencionado. Tampoco puede faltar la mantequilla de cacahuete, salchichas y algunas magdalenas en la mesa. Y al final, fruta, como cualquier comida que se precie.

Desayuno americano


Desayuno inglés

No muy diferente del desayuno americano, el desayuno británico también incluye alimentos ricos en proteínas para sustituir la comida del mediodía. Las salchichas y los huevos también son bienvenidos en el Reino Unido, ya sean fritos o hervidos. Sin embargo, a estos alimentos se les añaden verduras cocinadas, como tomates a la plancha, judías o champiñones en una sartén.

Acompañado de leche, zumo de naranja o un café largo, postres horneados, como tostadas o tartas, mermeladas cítrica y mantequilla.

Desayuno inglés

Otra comida típica es el pudín o flan de huevo combinados con pasas, higos caramelizados, almendras y azúcar. Sin embargo, por lo general, la necesidad de salir de casa en poco tiempo para ir al trabajo o a la escuela no permite tomar un desayuno inglés completo todas las mañanas, por lo que todos estos platos se encuentran en la mesa más que nada los domingos y días festivos.

¿Y qué prefieres para la comida más importante del día? Sea cual sea tu elección energético favorito, recuerda equilibrarlo con un poco de fruta fresca de temporada o un zumo de naranja. Lo importante es disfrutar de un buen desayuno completo y saludable.

Cómo prevenir la Legionella en restaurantes y hoteles

Qué es la legionella

La legionella es una infección causada por bacterias aerobias del género Legionella que afecta principalmente al sistema respiratorio y puede manifestarse con dos cuadros clínicos distintos: la enfermedad del legionario y la fiebre de Pontiac.

El nombre de la enfermedad se debe a que la bacteria fue identificada por primera vez en 1976 en un grupo de participantes en una reunión de la Legión Americana en un hotel de Filadelfia. En aquella ocasión 291 personas contrajeron la enfermedad y 34 de ellas murieron. La legionelosis puede manifestarse como una neumonía, con una tasa de mortalidad que varía entre el 10 y el 15%, o como una fiebre extrapulmonar. El género Legionella incluye 61 especies diferentes, pero Legionella pneumophila es la más frecuentemente implicada en los casos humanos y la responsable de la epidemia de Filadelfia.


Contagio de legionella

La legionella está normalmente presente en los medios acuáticos: aguas de manantial, ríos y lagos, desde los que la bacteria puede ser transportada a las tuberías urbanas de los sistemas de agua, edificios, embalses, fuentes y piscinas, todos ellos ambientes que pueden favorecer la proliferación del microorganismo, especialmente en presencia de condiciones de calor-humedad, creando un riesgo potencial para la salud humana y necesitando a expertos en control de plagas en Madrid para solucionarlo.

El contagio se produce normalmente por inhalación a través de las vías respiratorias, por lo que la mayor probabilidad de infección se da en presencia de aerosoles (gotas de agua con un diámetro inferior a 5 micras que pueden contener Legionella y ser inhaladas en profundidad hacia los pulmones), presentes en entornos como piscinas, bañeras de hidromasaje, fuentes, duchas, baños turcos, etc.

El riesgo de contraer la enfermedad, además de la concentración de la carga bacteriana (intensidad de la exposición), depende obviamente de la susceptibilidad individual de la persona expuesta (estado de salud). Por esta razón, se considera que los entornos hospitalarios están especialmente expuestos al riesgo.


Contagio de legionella a través del agua

Son muchos los factores que favorecen la colonización de la legionella en los sistemas de agua. Las características hidráulicas de los sistemas y la naturaleza de los materiales que los componen, la presencia de incrustaciones, el biofilm y la temperatura del agua pueden tener una gran influencia.

El biofilm, formado por una película de microorganismos y sustancias orgánicas que se adhieren a las paredes internas de las tuberías, es esencial para la colonización de la legionella, que encuentra alimento y refugio de la acción de los biocidas aplicados.

desinfección del agua


Prevención de la contaminación: sistemas de prevención de la legionella

Los métodos de prevención y control de legionella en el sistema de agua caliente pueden incluir medidas a corto y largo plazo.

Al operar los sistemas de fontanería, los operadores de las instalaciones comunitarias deben asegurarse de que se lleven a cabo una serie de operaciones periódicas.


Limpieza y desinfección de depósitos de agua

Cuanto más dura es el agua, más frecuente es la formación de cal con el consiguiente desgaste de los elementos hidráulicos; en estos casos el uso de ablandadores, la descalcificación y la sustitución periódica de los elementos desgastados permite reducir la proliferación microbiana.

Los depósitos de agua fría y caliente deben inspeccionarse, limpiarse y desinfectarse periódicamente, una vez al año o más. Estas medidas de mantenimiento deben considerarse como buenas prácticas para prevenir y contener la contaminación, pero no son suficientes para eliminar el problema de la legionella.

Sólo mediante intervenciones radicales en la red de distribución de agua es posible excluir, o reducir a valores seguros, el riesgo de infección. Existen diferentes métodos, que pueden aplicarse de forma individual o combinada, cada uno de los cuales tiene sus ventajas y limitaciones operativas.

Microfiltración del agua


Microfiltración del agua

Mediante una barrera mecánica (filtro de 0,2 micras) es posible eliminar la legionella del agua en el punto de uso; se trata de un sistema localizado, fácil de instalar y eficaz, que requiere la sustitución periódica de los filtros debido a la obstrucción progresiva.


Tratamiento térmico

En los sistemas en los que el agua se mantiene constantemente a temperaturas entre 50 y 55°C, se inhibe la proliferación de la legionella.

El tratamiento de desinfección puede realizarse mediante un choque térmico, elevando la temperatura del agua de 70 a 80°C durante tres días consecutivos, asegurando su salida de todos los puntos de suministro durante al menos 30 minutos al día.

Este procedimiento no requiere ningún equipo especial y garantiza una buena eficacia, pero puede ser difícil de aplicar en muchos sistemas (estanqueidad hidráulica), además es muy caro ya que requiere un alto consumo de energía y es necesario evitar el uso de agua caliente por parte de los usuarios durante el tratamiento para evitar el riesgo de quemaduras.

legionella en el agua


Sistemas UV

La luz ultravioleta es capaz de inactivar las bacterias para impedir su replicación, sin embargo, al no tener un efecto de cobertura, no es posible instalar un único sistema centralizado dedicado al tratamiento de la red de agua sino varios sistemas en los distintos puntos de uso, lo que limita considerablemente el potencial de aplicación de esta tecnología.


Cloración

El cloro es un agente oxidante y desinfectante que se utiliza normalmente en el tratamiento del agua potable. Una hipercloración continua con dosis entre 1 y 3 mg/L permite minimizar la colonización de legionella, sin embargo esta práctica es incompatible con las normas de calidad del agua potable, tanto en lo que se refiere al desinfectante residual como a la formación de subproductos, de manera que el agua queda inutilizada por los usuarios y los operadores. Es preferible aplicar un choque periódico de hipercloración, haciendo actuar concentraciones de cloro libre de 20 mg/L durante 2h o 50 mg/L durante 1h, aunque este tratamiento pueda tener una acción fuertemente corrosiva hacia las tuberías.

Como alternativa a la cloración clásica se pueden utilizar otras sustancias como el dióxido de cloro, el ozono, las monocloroaminas, el ácido peracético o el peróxido de hidrógeno y los iones de plata.

El control de la contaminación ambiental por legionella puede ser muy complejo y requiere la participación de especialistas en el control de la legionela.

Las soluciones que se adopten deben ser evaluadas caso por caso, tras un cuidadoso análisis de coste-beneficio, teniendo en cuenta que las intervenciones de mantenimiento, aunque importantes, no suelen ser suficientes para mantener el riesgo de infección bajo control, lo que requiere acciones radicales que incluyan el uso de los mejores sistemas de desinfección y un control regular que Desintorre, servicio de desinfección homologado, les puede ofrecer.

¿Estás pensando en irte de Luna de miel a Italia?

Te proponemos varios destinos para que tu Luna de miel sea inolvidable

Muchas parejas de recién casados viajan a Italia, para pasar su luna de miel.

Este territorio ofrece un sinfín de lugares, ricos en arte, cultura, paisajes impresionantes y excelente cocina: ¿Qué más se puede pedir?

Si estás pensando en organizar tu luna de miel en Italia, nuestro equipo de wedding planner nos ofrecen en esta ocasión varios lugares fantásticos donde puedes pasar una maravillosa escapada romántica.

Pasear de la mano por las calles históricas de los pueblos antiguos, visitar ciudades artísticas y museos históricos, degustar excelentes platos tradicionales locales, admirar impresionantes puestas de sol y paisajes de cuento de hadas… Esta es la receta correcta para una perfecta Luna de Miel.

Esto y mucho más es posible en este hermoso país. Para ofrecerte una orientación sobre tu viaje, nuestro equipo de wedding planner ofrece varios lugares que no debes perderte para una luna de miel en Italia o para una escapada romántica con tu novia.

¿Estás pensando en irte de Luna de miel a Italia?


  1. Venecia, Veneto

En el podio, en primera posición, la encontramos: Venecia. Venecia, situada en más de 100 pequeñas islas en una laguna del mar Adriático. Destino de millones de visitantes, Venecia ostenta el título de la ciudad italiana más bella y es admirada en todo el mundo.

Puede que sea el surrealista paisaje urbano con sus canales, la peculiaridad de los gondoleros, las renombradas escuelas, la famosa Plaza de San Marcos, pero te podrás resistir al encanto de Venecia. Por eso, si nunca has tenido el placer de visitar Italia, la ocasión adecuada es tu luna de miel.


  1. La Costa de Amalfi y Capri, Campania

La Costa Amalfitana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde hace más de 20 años, es un destino único en el mundo, con su Amalfi y Positano, Ravello y Capri, una isla romántica, con un mar cristalino, situada frente al Golfo de Nápoles.

Desde las características rocas de los Faraglioni, hasta la famosa Gruta Azul, descrita por muchos poetas, Capri está llena de muchos lugares sugerentes que no hay que perderse.

Y sobre todo, las apartadas bahías, los jardines de Augusto y el paseo panorámico a Marina Piccola, el pueblo de Anacapri, con sus vistas únicas.

Por último, no te pierdas una buena cena, con vistas al mar, a base de pescado recién pescado: ¡no la olvidarás!


  1. El Lacio, de Roma a Viterbo

¿Cómo no empezar desde Roma, una de las ciudades más históricas y románticas de Italia?

La capital cuenta con un inmenso patrimonio histórico, artístico y cultural, desde el Coliseo hasta la Capilla Sixtina, admirado en todo el mundo.

Entre los lugares más románticos de la ciudad, encontramos la terraza del Pincio, el Aventino, el Jardín de los Naranjos, el Janículo y el Castel Sant’Angelo.

Mientras estés en estos lugares, haz una escapada hasta Viterbo, para admirar el Lago Bolsena, una verdadera joya, que refleja los hermosos paisajes del Lacio.


  1. Toscana: de Florencia a Val D’Orcia

La Toscana es famosa en todo el mundo por los monumentos y obras maestras del Renacimiento que enriquecen su capital, los balnearios de Montecatini y Saturnia, la isla de Elba y las playas de Viareggio, la zona del Chianti, con sus pueblos con vistas a los viñedos.

Esta región ofrece innumerables atractivos para los amantes del arte, la naturaleza, el buen vino y la buena comida.

Partiendo de Florencia, la cuna del Renacimiento italiano, se puede llegar al encantador Val D’Orcia, enclavado en las ondulantes colinas de la Toscana.

Aquí, no dejes de visitar Pienza (Siena), declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, por su gran importancia artística.

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  1. Islas Eolias, Sicilia

Sicilia y sus bellos paisajes son ideales si quieres pasar tu luna de miel en Italia.

Para un viaje aún más singular, visita Salina, una isla de las Eolias famosa por sus extraordinarios paisajes y por el cultivo de las uvas de las que se obtiene la famosa Malvasía.

Declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, las Islas Eolias ofrecen un paisaje de ensueño, incluyendo majestuosos acantilados, que se elevan desde el mar, las aguas turquesas y cristalinas.

Aprovecha un mini crucero para explorar todas las islas, hasta Pollara, conocida por ser el escenario de «Il Postino«, la última película de Troisi.


  1. Cinque Terre, Liguria

El nombre Cinque Terre se refiere a una zona costera de Liguria oriental, que da vida a una de las más bellas zonas naturales mediterráneas de Liguria.

Declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997, las Cinque Terre toman su nombre de los cinco antiguos pueblos pesqueros locales: Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola y Riomaggiore.

Estos pueblos, con vistas al mar, se han hecho famosos en todo el mundo por su rara belleza. Tomar el Sentiero Azzurro, un sendero de excursión costero también conocido como «el camino del amor», que conecta las Cinque Terre, a las que se puede llegar en tren, ofreciendo espléndidas vistas del mar.

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  1. Porto Recanati, Marche

En el maravilloso escenario del Monte Conero, encontramos Porto Recanati, una encantadora ciudad de la provincia de Macerata, rica en historia y hermosos paisajes circundantes.

Gracias a las políticas de sostenibilidad ambiental aplicadas a lo largo de los años, Porto Recanati ha sido galardonado varias veces con la bandera azul y otros premios diversos. No te pierdas la visita a la Casa Leopardi, lugar de nacimiento del gran poeta Giacomo Leopardi, que nació aquí en 1798, y la antigua residencia de su familia.

Para ver, también la Biblioteca-museo y la casa donde vivió Teresa Fattorini, la «Silvia» de la famosa canción.


  1. Ostuni, Apulia

En la provincia de Brindisi, Apulia, se encuentra Ostuni, también conocida como la «Ciudad Blanca« por su característico centro histórico, que en su día fue pintado completamente con cal blanca (hoy sólo lo es parcialmente).

Su territorio es parte del sur de Murgia, en la frontera con Salento. Dentro de las murallas defensivas del casco antiguo, entre pequeños patios, plazas y calles estrechas, se pueden redescubrir las viejas tradiciones y los antiguos sabores locales, para una verdadera y auténtica Luna de Miel en Italia.

Finalmente, el panorama, con los colores del mar en el horizonte, que se mezclan con el verde de los exuberantes olivos, te dejará sin aliento.

5 consejos para planear unas vacaciones

Consejos para elegir un destino de viaje

Tomar la decisión de viajar es el primer paso para descubrir todo lo que el mundo puede ofrecer. Sin embargo, hay tantas opciones que puede ser difícil elegir una en particular. Si te sientes identificado con esta situación, estás de suerte. ARANTRAVEL agencia de viajes en Madrid nos aporta en este artículo algunos consejos para elegir un destino de viaje sin complicaciones.


¿Por qué viajar?

Antes de elegir un destino de viaje, debemos preguntarnos por qué vamos a viajar. No es lo mismo viajar para descansar de nuestra ajetreada vida que explorar una nueva cultura.

Las motivaciones que impulsan a todo el mundo a viajar son diversas y variadas. Del mismo modo, la experiencia de viaje de cada persona es diferente de la que han tenido o tendrán otras personas. Por eso, primero debemos preguntarnos qué queremos, viajar a destinos populares como Italia o Tailandia y tener en cuenta que no sirve de nada viajar si nos da miedo pasar horas en un avión.

Por otro lado, nuestro estado de ánimo también influirá en la elección del destino del viaje. La idea general es elegir una opción que se adapte a nuestra situación personal en ese momento, si estos aspectos están claros, podemos pasar a los consejos para tomar la decisión correcta.


Identifica el propósito de tu viaje

Como hemos mencionado, es importante saber qué queremos de nuestras vacaciones antes de elegir un destino de viaje. ¿Qué queremos? ¿Quieres relajarte en una playa desierta y olvidar todas tus preocupaciones? Si es así, hay destinos de moda como Costa Rica que combinan hermosas playas.

Sin embargo, si lo que buscas son experiencias inolvidables a la hora de elegir un destino de viaje, hay otras opciones a tu disposición. Amaneceres dignos de película, animales en su hábitat natural y escapadas rurales, son algunas de las experiencias que podemos vivir al viajar a destinos como África, por ejemplo. Las posibilidades son infinitas, identifica lo que quieres experimentar y adapta tu viaje en consecuencia.

Identifica el propósito de tu viaje


Cuánto tiempo tienes de vacaciones

La duración de nuestras vacaciones es otro punto clave a la hora de elegir un destino de viaje. Si tenemos que volar varias horas para llegar, tendremos que descontar dos días de la disponibilidad total, uno para la ida y otro para el regreso. Además de la dificultad del viaje en sí, necesitaremos tiempo para adaptarnos a la diferencia horaria si se aplica.

Por otro lado, al ser los lugares más largos de alcanzar, es mejor optar por ellos si disponemos de al menos dos semanas para conocerlos. Si nuestras vacaciones duran siete días, quizá sea mejor quedarse en Europa, si no tenemos fecha de regreso, podemos hacer viajes extra largos e incluso prescindir del billete de vuelta.


¿Cuál es tu presupuesto?

La distancia no significa precios más altos, ya que siempre es posible encontrar ofertas a cualquier destino. Sin embargo, es práctico fijar la cifra que queremos invertir, ten en cuenta que no sólo tenemos que pagar un billete de avión, también hay que pensar en el alojamiento, la comida y nuestro nivel de vida en el viaje.

Algunos lugares remotos implican un precio de vuelo más elevado. Por el contrario, la moneda vale muy poco en comparación con la nuestra, esto significa que lo que gastamos en billetes se puede compensar con los gastos diarios durante las vacaciones. En Europa, a menudo ocurre lo contrario: los vuelos son baratos, pero la estancia y la comida pueden ser altas.


¿Qué tipo de viaje estas buscando?

Otro punto importante a la hora de elegir un destino de viaje es el tipo de viaje en sí. Si eres aventureros, puedes dejarte llevar por la experiencia y comer en puestos callejeros y otros establecimientos económicos. Además, en cuanto al alojamiento, puedes compartir habitación con otros viajeros y para desplazarte, ir a pie o alquilar una bicicleta.

¿Qué tipo de viaje estas buscando?

Si quieres viajar cómodamente y no tener que improvisar nada, tienes que pagarlo. Las visitas guiadas, taxis o las cenas en restaurantes aumentarán considerablemente tu presupuesto, pero serán más relajantes. Asegúrate de que tu destino te ofrece lo que estás buscando.

Esperemos que, con estos consejos para elegir un destino, tengas una idea más clara de lo que quieres experimentar en tu próximo viaje. Pero recuerda que tú tienes la última decisión, solo disfruta el momento y la experiencia.

Descubre 8 consejos para la limpieza de la cocina

Si no sabes por dónde empezar, lee este artículo con información de calidad que empresa de limpiezas Termy nos aporta para una mejora en la limpieza de tu cocina. Sigue estos consejos de limpieza elaborados por nuestros expertos en la limpieza.


  1. Limpia el horno

Limpiar un horno a veces puede ser tedioso, especialmente si no lo mantienes limpio muy seguido o le haces muy poco mantenimiento.

Un horno es como cualquier otra electrodoméstico, necesita mantenimiento, así que para limpiar el horno fácilmente sin frotar durante horas, puedes usar productos naturales.

En primer lugar, saca las bandejas del horno, lávalos a la manera clásica, es decir, con una esponja, agua y detergente. Si las manchas persisten, no dudes en frotar con el lado abrasivo de la esponja para quitar la suciedad. Seguidamente, puedes utilizar un desengrasante para horno o muy bien si eres de las personas que le gustan limpiar con productos naturales puedes hacerlo con bicarbonato de sodio: para ello, toma ¾ de bicarbonato de sodio con ¼ de agua, mézclalo y obtendrás una pasta que puedes utilizarla en las superficies grasosas del horno y déjala trabajar toda la noche.

Al día siguiente, con una esponja húmeda, frota para quitar la pasta, tu horno estará como nuevo.

Para limpiar la puerta de cristal, que a menudo está sujeta a huellas dactilares, salpicaduras de grasas u otras manchas de resto de comida, puedes usar una mezcla de vinagre blanco, bicarbonato de sodio y agua, frota las manchas visibles de la puerta para eliminarlas.


  1. Limpia el lavavajillas

Limpiar y mantener un lavavajillas es esencial si quieres mantener tus platos limpios y brillantes.

En primer lugar, es necesario adoptar buenas prácticas al utilizar el lavavajillas, es decir, pensar en enjuagar los platos antes de meterlos en el lavavajillas, así los residuos no se secarán y no se pegarán si no se lavan adecuadamente.

Para limpiar el lavavajillas, nada más sencillo que hacer un ciclo de aspiración en el compartimento de las pastillas coloca 2 cucharadas de bicarbonato de sodio, junto con eso, añade 2 vasos de vinagre blanco en el lavavajillas. Al finalizar el ciclo, tu lavavajillas estará como nuevo o muy bien puedes usar jabón para lavavajillas como el Fairy.


  1. Limpia la vitrocerámica

Para limpiar y desengrasar tu vitrocerámica, hay varios métodos disponibles, dependiendo de lo sucia que esté. Para evitar arañar la vitrocerámica, que es muy frágiles, es mejor limpiarlas con una esponja no abrasiva.

Primero, humedece una esponja con agua y jabón, también puedes utilizar un desengrasante para lavar platos, frota las áreas grasosas y luego limpia el exceso con un paño de microfibra seco. Si algunas manchas persisten, entonces usa unas gotas de vinagre blanco en una esponja húmeda y frótalas de nuevo.

Con estas dos técnicas, no deberías tener problemas para hacer que tu vitrocerámica se vea tan bien como la primera vez que la compraste.

Estos métodos de limpieza se aplican tanto a la vitrocerámica como a las cocinas de gas, siempre que la superficie sea de vitrocerámica.

Para mantener tu cocina correctamente limpia, no dudes en limpiar después de cada uso, será más sencillo que tener que luchar durante 2 horas para eliminar las manchas de grasa que llevan 3 meses en ella.


  1. Limpia el microondas

Para limpiar un microondas de una manera muy rápida y fácil y sin esfuerzo:

  • Primero, quita la bandeja del microondas y lávala en el fregadero con jabón líquido para lavaplatos.
  • En un tazón, haz una mezcla de agua, unas gotas de vinagre y unas gotas de jugo de limón. Pon el tazón en el microondas durante 3/4 minutos para que se caliente y libere su vapor.
  • Deja la puerta de la microondas cerrada para que el vapor se extienda por todas partes, toma una esponja no abrasiva y frota suavemente sus paredes, todas las manchas deben desaparecer muy fácilmente. Esta técnica es la forma más simple y económica de limpiar tu microondas.

  1. Descalcifica la cafetera

Todos hemos bebido al menos una vez un café con sabor a piedra caliza, ¡no es una forma muy agradable de empezar el día! Hemos solucionado esto y encontrado la solución para descalcificar una cafetera de una manera muy simple.

  • Primero vacía el agua del tanque y reemplázalo con agua y vinagre blanco. Como recordatorio, el vinagre blanco tiene propiedades descalcificadoras.
  • Haz como si estuvieras preparando un café.
  • Repite la tarea hasta que se acabe el vinagre y se descalcifique la cafetera, sólo tienes que añadir agua y hacer el mismo proceso.
  • Ya puedes disfrutar de un café pero ten cuidado, el primero puede tener un ligero sabor a vinagre. Este proceso funciona en todo tipo de máquinas, ya sea Nespresso, Senseo, Dolce Gusto, etc.
  • Otro truco, ahora para descalcificar la tetera, coloca medio litro de vinagre blanco a calentar y dejar que el vapor actúe durante 1 o 2 horas, luego vacíala y enjuágala con agua.

  1. Limpieza de azulejos

Para limpiar los azulejos fácilmente sin productos químicos, varios productos pueden ser muy eficaces.

En primer lugar,  el famoso vinagre blanco con sus virtudes limpiadoras a pesar de su olor fuerte. Para limpiar los azulejos de manera efectiva, utiliza un cubo con agua caliente y vierte vinagre blanco en él y frota los azulejos con la fregona. Si el olor a vinagre persiste, vuelve a lavar una segunda vez, pero esta vez con agua limpia.

Varios productos de venta en el supermercado pueden ser igualmente eficaces para la limpieza de azulejos, como la lejía.

Según tu tipo de azulejo, recuerda utilizar un cepillo suave después de haber colocado el producto de limpieza, por ejemplo: coloca el producto, pasa el cepillo y retira el producto con la fregona mojada en agua o con un paño húmedo.

Limpieza de azulejos


  1. Limpia el frigorífico

En cuanto a la limpieza del frigorífico, en primer lugar, debes saber que es un electrodoméstico donde pueden habitar muchas bacterias.

Antes de empezar, también es importante saber que es un trabajo tedioso que lleva un poco de tiempo porque primero hay que vaciar toda la comida que hay dentro y quitar los cajones y las estanterías para luego lavarlo con jabón y una esponja.

Antes de empezar a limpiar el interior del frigorífico, debes empezar por la parte de arriba y terminar por abajo, si haces lo contrario tendrás que empezar de nuevo.

El método más eficaz es utilizar productos de venta en los supermercados, como la lejía, o muy bien puedes utilizar bicarbonato de sodio mezclado con un poco de agua caliente y frotar las paredes de la nevera con un paño limpio, para eliminar cualquier residuo o suciedad, hazlo con agua limpia.

Otra técnica es usar zumo de limón empapado en una esponja suave para limpiar si no tienes vinagre o bicarbonato de sodio.

Recuerda que debes limpiar con una esponja, las juntas exteriores del frigorífico para evitar olores desagradables, considera el uso de envases tupperware y bolsas ziplock para almacenar alimentos de olor fuerte como el queso y la cebolla.


  1. Descongela el frigorífico (convencional)

Descongelar el frigorífico no es una tarea doméstica agradable, pero es necesario para el buen funcionamiento de tu refrigerador.

Por ejemplo, para las personas que utilizan un frigorífico convencional deben saber que una capa de 3 mm de hielo lleva a un 30% de sobreconsumo de energía, lo que significa que el congelador trabaja mucho más fuerte y también se desgasta mucho más rápido.

Así que descongelar el congelador es esencial. Para ello, vacía tu frigorífico o congelador y pon tu comida en el fregadero mientras lo limpias.

Hay varias técnicas disponibles, debes entender que, para descongelar fácilmente un congelador convencional, debes utilizar calor para derretir el hielo. Así que, pon un tazón de agua caliente en el congelador y ciérralo por unos veinte minutos, si no tienes paciencia, toma un vaporizador, pon agua hirviendo en él y rocía las paredes congeladas y frótalo, el hielo se derretirá poco a poco.

Al mismo tiempo, utiliza un paño empapado en agua caliente para frotar las paredes. No utilices un cuchillo u otro instrumento afilado para quitar los trozos de hielo, ya que podrías arañar la nevera. En su lugar, utiliza una espátula de madera o de plástico.

Con el vapor de agua caliente, el hielo debe derretirse fácilmente. Ahora que el congelador se ha descongelado, habrá que limpiarlo.

Puedes utilizar lejía o usar una parte de vinagre blanco, una parte de zumo de limón y tres partes de agua y frota las paredes con esta mezcla, utiliza un paño seco para eliminar el producto y evitar que el hielo regrese demasiado rápido.

Esta técnica de limpieza te permitirá limpiar, pero también desodorizar tu frigorífico.

Una cocina limpia tiene muchos otros beneficios además de reducir el riesgo de contaminación y la propagación de gérmenes.

Ten en cuenta nuestros consejos en tus tareas de limpieza, sigue pensando y perfeccionando tu limpieza con la inspiración de estos consejos ya que obtendrás un excelente ambiente que será digno de tu orgullo.

Se puede crear un jardín vertical para restaurantes

Ideas de diseño para restaurantes

El uso de jardines verticales en el interior de los restaurantes ayuda a hacer las decoraciones más acogedoras, mejorando la experiencia de los clientes.

Los elementos naturales, además de embellecer los espacios interiores, pueden dar ese toque de frescura y bienestar al entorno, gracias a su capacidad innata de purificar el aire circundante. Gracias a su simplicidad, las plantas se adaptan armoniosamente a la estructura, dando un ambiente muy agradable a los consumidores.

La elección de las plantas más adecuadas y que mejor se combinen con el mobiliario y la iluminación de la instalación del restaurante representa un diseño fundamental, ya que puedes lograr excelentes resultados haciendo que tu restaurante sea único e inimitable.

Con el diseño de las plantas es posible aislar y dividir zonas y espacios de forma natural y moderna. Hay muchas soluciones para adoptar, que además de asegurar un diseño elegante, pueden dar esa originalidad que queda impresa en la memoria del cliente, ya que representa el rasgo distintivo del restaurante o del bar.


Las ventajas del jardín vertical

Una solución para la decoración del restaurante, que seguramente dejará a tus clientes sin palabras, es la creación de jardines verticales.

Su realización implica el uso de toda una pared utilizada para el diseño de plantas específicas. Esta estructura se trata de estructurar las plantas, asegurando su crecimiento en los paneles que mediante técnicas de hidroponía (método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola) y recreando las condiciones adecuadas de ventilación e impermeabilización.

Cuando se completa el diseño, el efecto que se recrea es un conjunto armonioso y elegante de plantas seleccionadas sobre la base de características específicas que pueden variar de una estructura a otra, como el clima y la ubicación.

Además del efecto estético que sin duda tiene una importancia fundamental, también es necesario evaluar las ventajas que la creación de un jardín vertical puede ofrecer a los consumidores en hoteles, restaurantes y bares.

En primer lugar, la mejora del aislamiento térmico y el consiguiente ahorro de energía.

Los jardines verticales, creados tanto para el exterior como para el interior, evitan la luz directa del sol en la pared, evitando el sobrecalentamiento y la propagación del calor en el interior. Por lo tanto, durante los períodos de verano, cuando las temperaturas internas de los edificios experimentan un aumento mayor debido al efecto del sobrecalentamiento de las paredes, será posible reducir significativamente el consumo de energía y de los sistemas de aire acondicionado, aprovechando las ventajas del jardín vertical.

Además, las plantas que componen el jardín vertical contribuyen a mejorar la calidad del aire dentro de las estructuras, actuando como filtros naturales. De hecho, gracias al proceso de fotosíntesis, las plantas absorben sustancias tóxicas y reducen la presencia de polvo fino. Esta característica es especialmente importante para los restaurantes que surgen en entornos urbanos y podrían verse afectados por la contaminación externa.

Otra ventaja a considerar es la reducción de la contaminación acústica. Con el jardín vertical se puede reducir el ruido, reduciendo naturalmente la reflexión del sonido en el interior de los restaurantes o bares.

En lo que respecta al mantenimiento y la conservación, el uso de sistemas de riego y fertilización automáticos garantiza unos bajos costes de mantenimiento, así como la posibilidad de tener siempre un cuadro completo de la salud de cada planta.

La estructura básica, finalmente, permite que las plantas sean fácilmente removidas y reemplazadas en caso de sufrimiento pueden ser fácilmente removidas y restauradas.

jardin vertical

Esta imagen muestra un ejemplo de un jardín vertical montado para un restaurante. La presencia del elemento verde, que se desarrolla en toda una pared permite en este caso, adoptar complementos de decoración mínimos y de color claro, para expresar mejor el aspecto decorativo dado por la amplia gama de especies botánicas seleccionadas para el medio ambiente.

Muy particular es el juego de reflejos que se ha recreado en esta sala. La iluminación se centra exclusivamente en la pared del jardín, cuyas plantas se reflejan en la superficie pulida de los elementos de mobiliario, creando un efecto muy llamativo.

La disposición de un jardín vertical se adapta a cualquier tipo de entorno.


Conclusiones

La creación de un jardín vertical en el interior de un restaurante, permite mejorar el impacto estético de la estructura, recreando un espacio verde y elegante, simplemente insertando un elemento decorativo y de diseño natural, mostrando una particular atención al aspecto «verde«, últimamente muy apreciado por los clientes.

¿Cómo organizar el bautismo perfecto?

Decisiones a tomar durante un bautismo

El bautismo religioso es la adhesión de una persona a una religión, generalmente realizada por familias creyentes, es un sacramento y por tanto, un acto religioso. Tras la ceremonia de bautismo, es habitual que la familia y los amigos se reúnan en torno a una comida para celebrar el sacramento del niño de forma amistosa y festiva.

La organización de esta recepción requiere de preparativos, pero la comida es el elemento clave del éxito del bautismo.

En esta oportunidad DALKON empresa especializada en regalos promocionales nos aporta en este artículo como organizar un bautismo y que decisiones tomar a la hora de organizarlo, al seguir nuestros consejos te asegurarás de proporcionar a tus invitados un momento excepcional.


La organización de la ceremonia de bautismo

La organización de la ceremonia de bautismo

Elige un tema

A nivel de organización interna, define un tema para la decoración del bautizo, si quieres sobriedad, piensa en elegir una declinación de colores, si quieres ser original puedes tomar como tema la naturaleza, los corazones, los personajes de Disney, etc.

Envía tus invitaciones, intentando respetar al máximo el tema elegido, un mes antes de la ceremonia. Pueden ser de todas las formas, colores y materiales.


Cómo vestir a tu hijo para el bautismo

En el bautismo católico, el niño debe ir vestido de blanco, normalmente una bata de bautismo, el color blanco es el símbolo de la pureza y la luz. Lo mismo ocurre con el bautismo civil, en el que la prenda blanca es el signo de la gracia del bautismo.


La preparación de la fiesta de bautismo

Número de invitados y presupuesto

Para empezar, pregúntate cuántos invitados tendrás, separando a los adultos de los niños. Este número te ayudará a elegir el lugar de la recepción, así como el tipo de comida. A continuación, determina el presupuesto que deseas gastar en la recepción y deduce el presupuesto máximo por persona que vas a gastar en la comida.

¿Cómo elegir el lugar de la fiesta tras el bautizo de tu hijo?

Una vez termina la lista de invitados, elige el lugar de la recepción. Si tienes un espacio amplio en casa, puedes celebrar la recepción en tu domicilio. Si no, puedes alquilar una sala o privatizar un restaurante: todo dependerá del número de invitados y de tu presupuesto.

El restaurante suele ser la solución más costosa, pero te libera de gran parte de la preparación y te permite dedicarte al 100% a tus invitados durante la recepción.

Una celebración en casa sólo es posible si tu hogar es lo suficientemente grande como para acoger al número de invitados previsto. Es la solución más económica, pero también implica una correcta organización  como la decoración, el mobiliario, la preparación y limpieza después de la ceremonia.

Comida

Si decides celebrar el bautizo en un restaurante, sólo tiene que encontrar un establecimiento que ofrezca un menú que te convenga.

Si prefieres celebrar el bautizo en casa o en un salón, tendrás que elegir entre preparar la comida tú mismo o llamar a un servicio de catering, elije entre un servicio de mesa o una comida de buffet. Si eliges un servicio de catering, no dudes en pedir varios presupuestos para obtener el menú que más te convenga al mejor precio.

No te olvides de los niños, ponles una mesa especial y una comida a su medida.

Para la tarta, define primero tu presupuesto, luego la elección del pastelero, el tamaño de la tarta según los invitados y las formas posibles. Puede tener forma de biberón, de corazón o de mariposa, en forma de biblia o decorado con ángeles y símbolos de bautismo (y por supuesto el nombre del niño).


El plano de la mesa

Piensa en definir el plano de la mesa y/o en crear tarjetas de sitio, así como los menús que se colocarán en la mesa. Si lo deseas, puede preparar etiquetas personalizadas para las botellas de vino y champán.


Otros detalles importantes

– Comienza la recepción con un aperitivo que permita a tus invitados reunirse para tomar una copa mientras esperan la comida.

– Elige un tema para tu bautizo, utiliza este tema para las invitaciones, la decoración de la mesa y del salón, el menú y las tarjetas de agradecimiento. La decoración de la sala y de la mesa es muy importante. Una decoración bien trabajada hará que la recepción sea muy agradable y cálida.

– No olvides el libro de visitas, que permitirá a tus invitados expresarse sobre el momento que acaban de compartir contigo.

– Por último, no olvides la música que, en cualquier circunstancia, hará que el ambiente sea más agradable.

El agradecimiento

Por último, elabora y envía tarjetas de agradecimiento o regalos personalizados como tazas, bidones, calcetines, etc., a los invitados cuya presencia y regalos han realzado este día.

Puedes optar por comprar tus tarjetas de agradecimiento o personalizar los artículo con una empresa especializada. También puedes hacer que un fotógrafo imprima una foto del bautizo de tu hijo para hacer tarjetas de agradecimiento, para dejar un pequeño recuerdo a los invitados de este día tan especial. Lo ideal es enviar las tarjetas de agradecimiento quince días después del bautizo, aproximadamente.

Esperamos que con la ayuda de estos consejos, puedas tomar las decisiones necesarias para organizar el bautizo de tu pequeño o pequeña, teniendo en cuenta todos los detalles que se han mencionado anteriormente.

Cómo organizar un catering perfecto: nuestros consejos

Tanto si se trata de un banquete de boda como de una cena de negocios, encontrarse comiendo deliciosos platos con otras personas es un placer que satisface los sentidos y ofrece la posibilidad de hacer nuevos amigos, estrechar lazos y establecer redes profesionales.

Los organizadores de eventos deben prestar mucha atención a la calidad del catering, porque un banquete deficiente podría afectar a la impresión general del evento.

En esta oportunidad la reconocida finca cerca de Madrid, El Legado de los Jerónimos nos explica en este artículo como organizar un catering perfecto independientemente del motivo de la celebración.


Organización del catering: menú, servicio, montaje y personal

Puedes solicitar un servicio de catering para eventos de diversos tipos: fiestas privadas como cumpleaños, bodas, bautizos, aniversarios, graduaciones, reuniones de empresa y eventos culturales. Nada debe dejarse al azar, desde la «mise en place» hasta la elección del menú del catering.

Veamos cuáles son los detalles a tener en cuenta a la hora de organizar un catering.

Menú de catering: dulce, salado o gastronómico

Si estás pensando en utilizar un servicio de catering, el detalle más importante es la elección del menú.

Para que el evento sea inolvidable, la comida debe personalizarse en función del gusto, el número de invitados y la estacionalidad de los alimentos. La empresa de catering ayudará al cliente a elegir el menú según las tendencias de cada evento, pero dejando la decisión final al cliente.

Un menú de catering puede ser:

  • Salado: a base de aperitivos como pizzas, salados y sándwiches, ideal para el aperitivo.
  • Dulce: adecuado para un buffet de cumpleaños donde se aprecie a la verdadera reina de la fiesta: la tarta.
  • Platos gastronómicos: consistentes en aperitivos, platos principales, guarniciones y postres.

Si quieres saber más sobre este tema, puedes consultar nuestros catálogos de menús de catering, diseñados para satisfacer las necesidades y los paladares de todos.

La elección entre el servicio de mesa o el buffet

Cualquiera que sea la ocasión, quienes se proponen organizar un evento deben elegir cuidadosamente cómo utilizar el banquete entre el servicio de mesa y el buffet.

La fórmula más adecuada para una recepción formal es el servicio de mesa que prevé que cada invitado tenga un asiento asignado y espere la sucesión de platos servidos por el personal.

El buffet es la solución más adecuada para un evento informal, ya que permite a los invitados una mayor libertad de movimientos y la posibilidad de elegir dónde sentarse después de servirse.

Puedes decidir si dejas que los invitados se sirvan ellos mismos o que los camareros sirvan la comida. Si decides hacer un buffet, asegúrate de que hay suficientes mesas para la comida, porque no hay nada más desagradable que tener que esperar a que la comida llegue.

El lugar: catering en casa, en el jardín o en otros lugares

Un entorno bonito es tan importante como el menú propuesto, por lo que el éxito de un catering para ceremonias y eventos corporativos también depende de la elección del lugar.

El primer paso es saber qué lugar es el más adecuado para el tipo de evento y el número de invitados. Para celebrar un cumpleaños, un bautizo o una comunión puedes organizar un catering en casa, siempre que dispongas de espacio suficiente.

Si quieres preparar un buffet para muchas personas con motivo de un aperitivo de boda o cualquier otro evento, puedes organizar un catering en el jardín o en otro lugar al aire libre.

Atención al entorno

El montaje del catering debe caracterizarse por una atención absoluta a los detalles, porque si no estás a la altura de la situación se corre el riesgo de arruinarlo todo. Además de la comida, también es necesario satisfacer la vista con soluciones que realcen el evento, creando una experiencia alimentaria completa.

Organizar un servicio de catering con personal experimentado y cualificado

Es fundamental que la ambientación de la sala esté en consonancia con los invitados al que te diriges y el tipo de recepción.

Para un evento empresarial, por ejemplo, la ambientación debe ser sencilla, sin flores pomposas, velas y cristales demasiado exigentes y más adecuada.

Para vivir una experiencia gastronómica completa es necesario asegurarte de que todo lo que rodea al plato lo realce, por lo que hay que trabajar en los detalles.

Los manteles deben estar coordinados con el mobiliario y la puesta en escena de la mesa se debe respetar el equilibrio que hay entre la decoración, los cubiertos, la disposición de las servilletas, los adornos y la propia vajilla.

Organizar un servicio de catering con personal experimentado y cualificado

Tanto si se trata de un evento privado, como un cumpleaños o una boda, reunión de negocios, etc., un buen servicio de catering se distingue por la profesionalidad y la experiencia del personal.

Estos requisitos son esenciales para garantizar platos deliciosos y originales elaborados con ingredientes de buena calidad y un servicio de mesa impecable.

El personal tendrá que recibir a los clientes de forma amable y discreta, servir la comida explicando las particularidades de los platos, recomendar vinos y satisfacer las peticiones de los invitados es el objetivo.

La gestión de eventos importantes con numerosos invitados requiere necesariamente la capacidad de hacer labores con facilidad.

 


Nuestros consejos: Catering para bodas, fiestas y otros eventos

Hay muchas ocasiones en las que se puede organizar un servicio de catering. Te ofrecemos nuestros consejos para algunos de los más clásicos: bodas, eventos corporativos, bautizos y ceremonias, cumpleaños y otras fiestas.

Nuestros consejos: Catering para bodas, fiestas y otros eventos

Cómo organizar una boda con catering

Si para el banquete de boda has elegido un lugar que no tiene su propio servicio de catering, deberás recurrir a una empresa de catering.

¿Cómo se organiza el evento? Una vez que hayas contratado un servicio de catering para bodas, procede a la elección del menú. Antes de la comida o cena es aconsejable dar la bienvenida a los invitados de una forma cómoda con un aperitivo servido en forma de buffet.

Puedes aprovechar esta ocasión para proponer platos típicos locales, creando una experiencia visual y al mismo tiempo práctica y una amplia gama de bebidas.

Además de tener que ser apto para todos los paladares, es aconsejable que el menú del catering de la boda esté vinculado al tema del evento, tanto desde el punto de vista del sabor como de la presentación. En un banquete de bodas no se debe descuidar la disposición de las mesas porque de ella depende la escenografía de la sala.

Catering para eventos corporativos

La organización de eventos corporativos requiere una cuidadosa preparación tanto de la disposición de la sala como de la comida, que debe estar en consonancia con el público objetivo.

Es aconsejable crear un ambiente agradable y relajado, para poder vivir con serenidad las relaciones de trabajo mientras se permite un descanso.

En primer lugar, elije un servicio de catering para eventos corporativos con experiencia en el campo específico. Según el tipo de reunión que quieras organizar, podrás elegir la solución más adecuada: practicidad para una comida de negocios o para la presentación de un nuevo producto, elegancia para una cena de gala, etc.

Si el objetivo del evento es ampliar tu red de clientes y contactos, recomendamos un catering tipo buffet con comida para picar, ya que permite a los invitados moverse libremente.

Organizar el catering para bautizos y ceremonias

Organizar el catering para bautizos y ceremonias

Para la recepción del bautismo u otras ceremonias puedes organizar una fiesta en casa o en el jardín (si la temporada lo permite), o alquilar un salón y solicitar un servicio de catering profesional para el bautismo y otras ceremonias.

Una buena idea es ambientar el lugar con adornos del mismo color del vestido del niño o elegir un tema dedicado a un dibujo animado.

Normalmente para estas ceremonias se opta por una recepción tipo buffet porque es más práctica y permite vivir momentos de convivencia sin descuidar a ningún invitado y sin tener que estar sentado durante horas en la mesa.


Catering para fiestas de cumpleaños y otros eventos

Celebrar un cumpleaños u otros eventos (como una graduación) en casa es una gran idea, pero si son muchos invitados puedes elegir un lugar alternativo como una discotecas.

Si quieres que la celebración esté a la altura de la situación confía la organización del evento a una empresa especializada en catering para fiestas de cumpleaños que se ocupe no sólo de la comida sino también de la preparación y los detalles del evento.

Para finalizar este artículo puedes elegir un buffet de bienvenida con aperitivos y entremeses, seguido de varias mesas con ofertas gastronómicas separadas por tipos, o una combinación de buffet para los aperitivos y entremeses para los demás platos.

El menú de los buffets de cumpleaños (o de otras celebraciones) se compone no sólo de deliciosos postres, sino también de recetas saladas (pizzas, pasteles rústicos, canapés, etc.). El momento más significativo de la celebración es el de la tarta personalizada con escritos y decoraciones en el tema de la fiesta.

Consejos para organizar tu viaje a italia

Cómo organizar tu viaje a Italia

Si estás pensando en visitar algún país perteneciente a la Unión Europea y no tienes pensado gastarte mucho dinero, Italia puede ser una gran solución.

Antes de nada, te recomendamos que no optes por un viaje organizado porque te saldrá por un ojo de la cara. Lo mejor es que te sientes con tranquilidad delante de tu ordenador unos meses antes de la fecha de tu viaje y te encargues tú mismo de la planificación. Si quieres acceder a determinados sitios lo mejor es que compres las entradas con antelación para no perdértelo.

consejos para organizar tu viaje a italia

¿A qué parte de Italia quiero ir? ¿Qué vuelo cogeré? ¿Dónde dormiré? ¿Cuáles son los puntos de interés de este país del que todo el mundo se enamora cuando lo visita por primera vez?

Pues puedes optar por alguna ciudad tradicional como puede ser Roma, Venecia, Nápoles, Florencia, Toscana o Pompeya o salir del entorno urbanita y plantarle en los Alpes o las pequeñas playas de Cerdeña.

Una vez que tengas la ciudad elegida tan solo tienes que reservar tu vuelo y el hotel. No te desesperes si al buscar lugar en el que dormir no encuentras una gran relación entre calidad y precio. Si lo comparas con España, Italia es un país más caro por lo que igual puedes encontrar hueco en algún Bed&Breakfast económicamente asequible.

No te preocupes por preparar tú solito el viaje porque conseguirás moverte por Italia muy fácilmente y no tendrás ningún problema con el idioma porque es muy similar al español.

consejos para organizar tu viaje a italia

En esta ocasión nos vamos a centrar por los cinco sitios culturales y monumentos que no te puedes perder.

  • El Vaticano: Es imperdonable ir a Roma y no darse un paseo por la plaza de San Pedro, la Basílica y los Museos Vaticanos. Efectivamente, es en este último lugar citado en el que se encuentra la maravillosa Capilla Sixtina en la que se puede contemplar la gran obra de Miguel Ángel.
  • Fontana di Trevi: Fue construida en el siglo XVIII por Nicola Salvi y se ha convertido en una de las fuentes más hermosas del mundo. Es un punto tan turístico que siempre suele tener sus gradas abarrotadas de gente que pasan horas viendo cómo se desliza el agua por la piedra.
  • Foro romano: Representaba el centro neurálgico en el que se desarrollaba la vida pública y religiosa en la antigua Roma. Es uno de los lugares más bonitos de toda la ciudad por lo que debes recorrer la Vía Sacra y recordar todo aquello que hayas estudiado sobre Julio César. Te sentirás como si hubieras viajado al pasado.
  • Palacio del Quirinal: Es una de las siete colinas de Roma y se encuentra muy próximo a la Fontana di Trevi. Se cuenta que los Papas eligieron este lugar para construir la que sería su residencia de verano debido a las corrientes de aire que podrían aprovechar. Años después, el edificio se convirtió en el Palacio Real de la Casa de Saboya y ahora es donde vive el presidente de la república italiana.
  • El Coliseo romano: El 7 de julio de 2007 se convirtió en una de las Siete Maravillas del Mundo y se trata de una construcción de cerca de 2.000 años de antigüedad. En su visita se pueden descubrir muchas curiosidades de cómo era la sociedad que vivió en la época del Imperio Romano. Puedes reservar tu entrada combinada para el Coliseo, el Foro y el Palatino.

Más consejos para viajar por Italia

Conozca la Toscana

Viaje de ensueño por la Toscana

Pocos lugares del mundo tiene el poder de atrapar a quien pisa sus tierras y esto es precisamente lo que sientes al visitar la Toscana en Italia.

Hermosos paisajes, campos floreados y pueblos de gran belleza, hacen de esta región italiana, el lugar perfecto para emprender un viaje inolvidable.

visite la toscana

Ubicada al noroeste del centro de Italia, la región de la Toscana sorprende tanto por su belleza estética como por la historia que guarda. Para disfrutar a plenitud de los paisajes que ofrece la Toscana, es preferible realizar la ruta en coche. Aquí te contamos cuáles son las zonas que no puedes dejar de visitar en tu próximo viaje por la Toscana:

Florencia es la capital de la región Toscana. Conocida también como la “Cuna del Renacimiento”, por sus tierras pasaron algunos de los más grandes artistas de la Humanidad, entre ellos, Miguel Ángel, Boccaccio, Francesco Petrarca y Dante Alighieri, por nombrar algunos.

Su gran patrimonio artístico y cultural ofrece una variada oferta a los turistas que viajan a  Florencia. Es una visita obligada ver la fachada del Duomo de Florencia o conocer a la majestuosa escultura de El David de Miguel Ángel. Disfruta de las maravillosas vistas de la ciudad desde el mirador de Piazzale Michelangelo o desde la cúpula de la catedral Duomo Santa María del Fiore. Y por último, no olvides pasear por el famoso Ponte Vecchio; te transportará a la época medieval.

visite la toscana

Visite Pisa

Pisa, es otra de las ciudades que mayor turismo atrae en Toscana, gracias a su famosa torre inclinada. A pesar de que esta pequeña ciudad ofrece una oferta más reducida de sitios turísticos, su ambiente y sencillez hacen que merezca la pena conocerla.

La Plaza de los Milagros, es el área donde se encuentran los monumentos más destacados de Pisa. Cuando estés allí, debes visitar el Duomo de Pisa y el Baptisterio, donde podrás tener una bonita panorámica de la ciudad. A pocos metros te encontrarás con el Camposanto de Pisa, un peculiar cementerio con impresionantes sarcófagos y sepulturas.

Siena es una ciudad que luego de ser ocupada por los romanos, vio florecer su esplendor durante el siglo XII y XIII. La antigua ciudad medieval de Siena sólo puede ser transitada a pie, por lo que será mucho más fácil recorrer sus principales atracciones turísticas.

En primer lugar encontramos la Plaza del Campo, en la cual se encuentra el Palacio Público y la Torre del Mangia. Esta plaza destaca por su forma de concha y en ella se realiza la famosa carrera de caballos conocida como El Palio de Siena.

Otros de los lugares imprescindibles de Siena son la Fonte de Gaia, La plaza Salimbeni donde se encuentra un palacio y la sede del Monte de Piedad de Siena, el banco en funcionamiento más antiguo del mundo.

San Gimignano es un pequeño pueblo medieval rodeado de torres de la época y que sin duda alguna convierte a esta villa en una atracción turística digna de visitar.  Ubicado entre Florencia y Siena, este pueblo amurallado, ofrece un agradable recorrido a través de sus estrechas calles y sus plazas donde puedes sentarte a disfrutar de sus famosos helados.

Cuando estés en San Gimignano, aprovecha la oportunidad y sube a cualquier de sus torres medievales para llevarte una increíble panorámica de los  paisajes que ofrece esta bella región italiana.

Mucho tiempo ha pasado desde los tiempo del Renacimiento, y aún hoy en día podemos disfrutar de una maravillosa región cargada de historia, arte y sobre todo de una impresionante belleza en cada uno de los rincones de la Toscana.

Visite Italia

Italia, un país con infinidad de atractivos turísticos

Hacer turismo en Italia, para los españoles, es algo tan natural como cercano; esto puede ser por la cultura, por la proximidad, por la similitud de los idiomas y por el temperamento de sus gentes.

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Nada hay que nos deje indiferentes de la vasta cultura que podemos encontrar en un destino vacacional o turístico como es Italia. Muchas veces hemos visto en imágenes u oído hablar a amigos o conocidos de las maravillas del impresionante Coliseo en Roma, cuya construcción comenzó hacia el año 70 a. de C., en el reinado de Titus, y duró unos diez años, pudiendo albergar hasta 50.000 personas cuando se disputaban los famosos espectáculos populares, como la lucha de gladiadores. Es un testimonio indiscutible de la civilización romana, caracterizada por la grandiosidad de edificios como este, en cuya construcción se emplearon nada menos que unos cien mil metros de mármol travertino en su revestimiento exterior. Aún podemos disfrutar contemplando esta maravilla.

También en Roma podemos encontrar la famosísima Fontana de Trevi, maravillosa obra arquitectónica del barroco, siguiendo la costumbre romana de construir fuentes al final de los acueductos. Fue encargada por el papa Urbano VIII a Bernini, que realizó los primeros esbozos, pero el proyecto lo llevó a cabo y finalizó el arquitecto Nicola Salvi. Está situada frente al Palacio del Quirinal, y mide unos cuarenta metros de frente. La Fontana de Trevi es monumento de obligada visita cuando se hace turismo en Italia, tirar una moneda al agua, pensar un deseo…. Y mucho más.

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Otro de los edificios imprescindibles que visitar de la antigua Roma es el impresionante Panteón de Agripa, de tiempos de Adriano, que se erigió en el año 126 a. de C. Es un ejemplo magistral de la magnífica arquitectura romana, con una altura de 43.30 metros, igual que su diámetro. Su gran fotogenia, por la influencia que la luz ejerce desde el óculo central, le hace uno de los lugares más visitados. Está situado en la Plaza de la Rotonda.

Roma es maravillosa, nos ofrece obras de arte, museos, edificios históricos como el Foro Romano, el Circo Romano, el Vaticano; calles y plazas, gastronomía en el Trastevere, pero hacer turismo en Italia es también visitar Florencia, Siena con su famosa Piazza del Campo, Asís, Padua, Pisa y su emblemática torre inclinada como un icono de la ciudad, Venecia y su Plaza de san Marcos siempre llena de turistas y de palomas, con su aire decadente y romántico, sus góndolas oscuras y su agua eterna … Recorrer el centro norte de Italia y poder apreciar regiones como la Toscana, Umbría, Véneto, quedarse en la retina con la belleza de sus paisajes en otoño.

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En la Toscana se encuentra Florencia, ciudad de impresionante patrimonio artístico y cultural, que es de imprescindible visita cuando se hace turismo en Italia. Por eso es importante planificar bien la visita a esta ciudad. Debe visitarse la catedral de Florencia en la plaza del Duomo, en la que destacan la cúpula de Brunelleschi, el Baptisterio, la torre del campanario. Frente al Duomo o catedral se encuentra el Baptisterio de San Juan; un lugar obligado para visitar es el famosísimo Ponte Vecchio. Existen numerosos museos en Florencia, pero no deben dejar de visitarse la Galería Uffizi y la Galería de la Accademia, donde se puede disfrutar de la perfección y belleza absolutas de una de las esculturas más bellas ideadas y creadas por un genio de las artes como fue Miguel Angel: El David. Pero hay también numerosos monumentos e iglesias que se deben visitar como es la Iglesia de la Santa Cruz o Santa María Novella.

Al sur, en la región de Campania, cerca de Nápoles, se encuentra Pompeya muy cerca del Vesubio y sepultada por este en el año 79 d. de C. La moderna ciudad se encuentra en sus proximidades. Hoy día podemos visitar vestigios de esta antigua ciudad, como son el Foro, el jardín de los fugitivos, pavimentos y calzadas, y tablillas y frescos muy bien conservados entre las cenizas volcánicas y que hoy podemos observar maravillados desde la perspectiva de los siglos en nuestro próximo destino de turismo en Italia.

Feliz año 2016 / Felice 2016

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La hermosa y escondida Italia: 15 lugares poco conocidos para visitar en Italia

Pueblos antiguos, maravillosas vistas, vistas impresionantes

Nuestro país ofrece un paisaje irresistible en términos de belleza de la zona. Pero hay menos conocidos para la mayoría de la gente, tan fascinante y evocador, vale la pena visitar.

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VALLONE DEI MULINI, SORRENTO (NA)

Así que aquí están algunas sugerencias para viajes fuera de la ciudad, aprovechando la llegada del buen tiempo.

Nuestra revisión se inicia desde la costa de Sorrento, con el Valle de los Molinos, a través de Sant’Agata dei Goti, perla medieval que descansa sobre una capa de basalto en Benevento. Y sin embargo, el castillo árabe en la Toscana Samezzano nos empuje en el «profundo» al norte, concretamente en la provincia de Bolzano, en el que el pueblo de Curon Venosta sumergida …

LA NECROPOLI DI PANTALICA (SR)

LA NECROPOLI DI PANTALICA (SR)
LA NECROPOLI DI PANTALICA (SR)

Pantalica, o más bien el antiguo centro de Siracusa, es un carácter arqueológico lugar de la provincia de Siracusa. El nombre del sitio parece derivar de ‘Arab Buntarigah, lo que significa cuevas, por la presencia evidente de muchas cuevas naturales y artificiales.

Es uno de los yacimientos prehistóricos más importantes de Sicilia, útil para comprender el momento de la transición de la ‘Edad de Bronce a la «Edad de Hierro en la isla.

En 2005 el sitio fue galardonado, junto con la ciudad de Siracusa, el título de Patrimonio de la Humanidad por la «UNESCO para el alto perfil histórico, arqueológico, la espeleología y el paisaje.

La ciudad de Pantalica ha dado su nombre a una famosa historia de Vincenzo Consolo, Las piedras de Pantalica

El sitio se encuentra en una meseta rodeada de barrancos formados durante milenios por dos ríos, el ‘Anapo y Calcinara, que determinaron la topografía en cañones característicos de la zona. La meseta, así como los valles (definido como valle Anapo) son áreas naturales importantes. El Área Giarranauti es un bosque muy bien conservado. Varios senderos permiten a visitar el sitio. El valle Anapo es accesible desde dos puertas conectadas entre sí, el lado de Sortino y el lado de Ferla, así como el llamado Sella Filiporto. El área se situa en el «Pantalica Nature Reserve«, Valle dell ‘Anapo y Cava Grande Creek.

TINDARI, LAGHI DI MARINELLO (ME)

TINDARI, LAGHI DI MARINELLO (ME)
TINDARI, LAGHI DI MARINELLO (ME)

La reserva natural Marinello Lagos es un «área protegida creada en 1998 y encargada de gestionar el provincia de Messina. Cubre más de 400 hectáreas.
La zona de la laguna de Marinello está sujeto a muchas variaciones morfológicas de tierras que, cambiando la costa, creando lagos de costera salobre.

El transporte en la costa de arena y grava se debe a la profundización del fondo marino, debido a la acción, en este caso, el mar Tirreno.

El origen de los lagos de Marinello se remonta a 1877, después de que el Instituto Hidrográfico de la Marina argumentó que no hubo formación de arena que ya estaba presente desde mucho antes.

IL CASTELLO MORESCO DI SAMMEZZANO (FI)

IL CASTELLO MORESCO DI SAMMEZZANO (FI)
IL CASTELLO MORESCO DI SAMMEZZANO (FI)

El castillo Sammezzano, rodeado de un gran parque, se encuentra en la localidad, cerca de Holm, en el municipio de Reggello, en la provincia de Florencia.

El edificio principal es un edificio ecléctico de estilo morisco y fue construido en 1.605, a instancias de la familia Ximenes D’Aragona. La historia del lugar, sin embargo, es la más antigua y se remonta a la época romana. El historiador Robert Davidsohn, en su Historia de Florencia, dice que en el pasado puede haber 780 Carlomagno regreso de Roma, donde se había bautizado a su hijo por el Papa.

La finca, que es parte del castillo perteneció durante siglos a varias grandes familias: la Altoviti, a continuación, por orden del duque Cosimo, Giovanni Jacopo de ‘Medici, que finalmente vendió a Sebastiano Ximenes. Estos bienes se mantuvieron a la familia Ximenes d’Aragona hasta el último heredero, Fernando, que murió en 1816.

En un cabreo preparado por el ingeniero José Faldi en 1818 el castillo aparece como una estructura que consiste en volumen, con muralla y escalera de entrada, la cara opuesta a la de las escaleras de acceso existentes y donde hoy no hay rastro. Luego, después de un largo proceso relacionado con la voluntad de Ferdinando Ximenes, la mercancía, el nombre, el emblema y nombre de la familia Jiménez de Aragón, así como la amplia finca Sammezzano pasan al hijo mayor de Victoria, hermana de Fernando, y esposa de Nicolás Panciatichi.

El parque, uno de los más grandes en la Toscana, fue construido en mediados del siglo XIX por Ferdinand Panciatichi, explotando tierras agrícolas alrededor de su propiedad y un Ragnaia de robles. Nos habíamos plantado una gran cantidad de especies de árboles exóticos, como secuoyas y otras coníferas estadounidenses, mientras que el mobiliario estaba hecha de elementos arquitectónicos en el estilo morisco como un puente, una cueva artificial (con una estatua de Venus), piscinas, fuentes y otras creaciones azulejos decorativos.

El castillo y su parque histórico son un «único» de gran valor histórico-arquitectónico y ambiental. El parque contribuye considerablemente con un invaluable patrimonio botánico formado no sólo por las especies de árboles introducidos, sino también por los indígenas. Sólo una pequeña parte de la planta del siglo XIX es conocido por nosotros: ya en 1890 de 134 diferentes especies botánicas plantadas algunas décadas antes, había sobrevivido solamente 37. Sólo recientemente ha comenzado a poner su casa en algunas de las especies se han perdido en un proyecto restauración que aumenta la riqueza botánico original: ahora hay ejemplos de Araucaria, Thuja, tasa, ciprés, pino, abeto, palma, yuca, roble, arce, cedro, cedro del Líbano, almez, la ceniza, el enebro, la acacia, cal, y muchas plantas de interés floriculturale. El parque es el grupo más grande de secoyas gigantes en Italia, con un máximo de 57 ejemplares adultos, todos mayores de 35 metros; entre ellas la denominada «doble de madera roja», más de 50 metros de altura y con una circunferencia de 8,4 metros, que es parte del círculo íntimo de los 150 árboles de «valor ambiental excepcional o monumental.»

LE NECROPOLI ETRUSCHE DI TARQUINIA (VT) E CERVETERI (RM)

LE NECROPOLI ETRUSCHE DI TARQUINIA (VT) E CERVETERI (RM)
LE NECROPOLI ETRUSCHE DI TARQUINIA (VT) E CERVETERI (RM)

Las necrópolis de los Etruscos Monterozzi está situado en una colina al este de Tarquinia (VT) y cuenta con aproximadamente 6.000 tumbas de la más antigua de las cuales data del siglo VII aC Alrededor de 200 tumbas contienen una serie de frescos que representan la más importante colección de pinturas en llegamos al arte etrusco y al mismo tiempo, el documento más completo de toda la pintura antigua antes de la edad del Imperio Romano. Cámaras funerarias, según el modelo de los interiores de las casas, las paredes están decoradas con nueva luz sobre una capa de yeso, con escenas de un mágico – religioso banquetes funerarios que representa, bailarines, músicos de aulos, malabaristas, paisajes, donde se imprime un movimiento retrato animado y armonioso con colores vivos e intensos. Después del siglo V aC, figuras de demonios y deidades flanquean la despedida episodios nell’accentuarsi lo monstruoso y patético.

La necrópolis de Tarquinia.
Entre las tumbas más interesantes incluyen las tumbas que se llaman Guerrero, Caza y Pesca, las Leonas, los deseos, los malabaristas, los leopardos, los festones, el barón, Orco y escudos. Parte de las pinturas, separados de algunas tumbas con el fin de preservarlos (tumba de los Carros, el triclinio, la Funeraria cama y la nave), se conservan en el Museo Nacional Etrusco en Tarquinia; otros son directamente visibles en la pared en la que se hicieron.

Procedencia de la necrópolis también vale la pena mencionar notables esculturas de piedra en relieve en placas o en la figura del fallecido tendido en el sarcófago; destaca entre otros el sarcófago de piedra caliza de la tumba de Partunu, obra de mano de obra fina, que se remonta a la edad helenística.

Muchos de los artefactos encontrados en la necrópolis se recogen en el Museo Nacional Etrusco de Tarquinia y muchos otros museos de todo el mundo. Pinturas y decoraciones de la pared de la tumba del Barón, descubierto en 1827, se han reproducido en los años siguientes en las paredes de la denominada Gabinete etrusca, almacenados en el interior del Castillo Real de Racconigi.

Desde julio de 2004 la necrópolis Monterozzi, junto con la de Cerveteri, se une a la lista de ‘la UNESCO patrimonio de la humanidad.

INCISIONI RUPESTRI IN VAL CAMONICA (BG-BS)

INCISIONI RUPESTRI IN VAL CAMONICA (BG-BS)
INCISIONI RUPESTRI IN VAL CAMONICA (BG-BS)

Las tallas de piedra de Val Camonica (sitio de la UNESCO N ° 94, el arte rupestre de Valcamonica) se encuentran en la provincia de Brescia, y constituyen una de las mayores colecciones de petroglifos prehistóricos mundo. Fueron los primeros en Patrimonio de la Humanidad reconocido de ‘la UNESCO en Italia (1979). La UNESCO ha reconocido más de 140.000 figuras, pero los nuevos descubrimientos ininterrumpidas han aumentado gradualmente el número total de incisiones catalogados, hasta doscientos mil si no es de trescientos mil. El arte rupestre en Valcamonica se informó sobre unas 2.000 rocas en más de 180 lugares cubiertos por 24 municipios, con una concentración particular en el municipio de Capo di Ponte, Ceto (Nadro), Cimbergo y Paspardo, de Sonic Sellero, Boario Terme, Ossimo donde hay 8 parques temáticos para visitar.

Las incisiones se realizaron durante un período de ocho mil años, hasta que la ‘Edad de Hierro (primer milenio antes de Cristo) [2]; los del último período se atribuyen a la gente de Camuni mencionadas por fuentes latinas. Tradición Petroglifica no terminó abruptamente: grabados se han identificado – aunque en número muy pequeño, no es comparable con la gran actividad prehistórica – de romana, medieval e incluso contemporánea, hasta el siglo XIX [1] [5]. La mayoría de las incisiones se realizó con la técnica de la martillo; menos numerosos que los que proporciona el grafito [2].

La Rosa camuna y un antropomorfo (llamada «astronauta»). Foppe Area, grabados desierto de roca de Ceto, Cimbergo Paspardo.

Las cifras son a veces simplemente superponen sin orden aparente, pero en cambio a menudo aparecen relación lógica entre ellos, en la ilustración de un rito religioso o una escena de caza o lucha; este enfoque explica la imagen esquemática, cada uno de los cuales es un ideograma que no es tanto el objeto real, pero su «idea». Su función se debe a los rituales de celebración, conmemorativos, de iniciación o propiciatorios – por primera vez en el ámbito religioso, más tarde también secular – que se celebraron en ocasiones especiales, o recurrente. Entre los signos más conocidos se encuentran en Valcamonica destaca el llamado camuna Rose, que fue adoptado como el símbolo oficial de la región de Lombardía.

n el dialecto local de los grabados rupestres Valle Camonica se indican con el término reductiva Pitoti o marionetas.

VIGANELLA, IL PAESE CON IL SOLE ARTIFICIALE (VB)

VIGANELLA, IL PAESE CON IL SOLE ARTIFICIALE (VB)
VIGANELLA, IL PAESE CON IL SOLE ARTIFICIALE (VB)

Ciertamente, muy pocas personas son conscientes, pero Viganella es un pequeño pueblo de 207 habitantes de la provincia de Verbania, en Piamonte y es parte de Antrona Valley, uno de los valles estrechos de la Val d’Ossola.

El «pueblo» (si se quiere llamar) ha experimentado una gran fama por su ubicación «infeliz», en la que fue construido. No estamos cerca del Polo Norte o en los países escandinavos, pero en el lado de una montaña que no permite que el Sol salga a la luz la ciudad durante tres meses enteros de ‘año, es decir, de’ 11 noviembre a 2 febrero.

Durante siglos, el regreso del Sol se celebró con una gran fiesta, con las personas que fueron capaces de adaptarse a la situación, hasta que en 2006 ingenieros y arquitectos italianos han encontrado una solución al problema: un espejo que refleja la luz del sol hacia valle de 83 días en la oscuridad y hacer Viganella ser el primer país en el mundo que en tiempos de cambio climático científicamente de efecto invernadero, con lo que un sol artificial en donde lo natural no existe.

El espejo es de acero translúcido y tiene el tamaño de 8 metros de ancho y 5 de altura, colocado en un tambor de metal anclado a la tierra a través de una base de hormigón armado. Se iluminará  durante 6 horas al día (de 9 a 15) 250 metros cuadrados de la ciudad, en conjunto lugares  como la parte peatonal de la plaza principal, la iglesia parroquial y el monumento a los caídos. Transportado en helicóptero a 1.100 metros de altura y con un peso total de 11 toneladas requirió una  inversión total de 99.900 Euros.

El funcionamiento del espejo es controlado por una computadora durante el día, así que usted puede realizar un seguimiento de la clase de ‘astro y gestionar en tiempo real el haz reflejado en la ciudad. Durante la noche, sin embargo, se vuelve a colocar, para que en la mañana puede comenzar de nuevo en la posición óptima.

El mayor rendimiento del espejo tiene al mediodía, cuando su superficie está mejor alineado con la posición de Viganella, mientras que durante el ‘verano, cuándo no se requiere usarlo como espejo, la estructura se pone en parada y queda camuflado con una lámina protectora.

LE PALAFITTE SULLE ALPI

LE PALAFITTE SULLE ALPI
LE PALAFITTE SULLE ALPI

Los palafitos – casas se utilizan principalmente en la antigüedad, pero todavía en uso en algunas poblaciones de África, Asia y América del Sur.

Estas casas fueron utilizados principalmente como protección contra las inundaciones, sino que también sirven para impedir la entrada de plagas, el espacio también a la sombra debajo de la casa podría ser utilizado para el trabajo o para productos de almacenamiento.

Los palafitos, en el Neolítico y en la ‘Edad de Bronce, eran comunes en Italia en los Alpes y el valle del Po. Algunos restos también se encontraron en el Pantano de Ljubljana en Eslovenia y en los lagos Mondsee y Attersee en Alta Austria. En junio de 2011, los palafitos prehistóricos de seis países alpinos han sido designados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. De acuerdo con la evidencia arqueológica de los zancos eran una arquitectura estándar en las Islas Carolinas y Micronesia y todavía están presentes hoy en Oceanía. Hoy en día, las pilas son todavía comunes en algunas partes de la costa de los mosquitos en el noreste de Nicaragua, en el norte de Brasil, el sudeste de Asia, Nueva Guinea y África occidental. En los Alpes, edificios similares, conocidos como raccard, todavía están en uso, pero se utilizan como graneros simples. En Inglaterra, los graneros se colocan en las piedras llamados piedras staddle, son muy similares a los pilotes, y se elevan por encima del suelo para evitar que los ratones y las ratas llegado al grano. Los graneros sobre pilotes son también una característica común en el África occidental, por ejemplo, en las regiones de lengua malinké de Malí y Guinea.

El Museo Lago Vivienda de Uhldingen-Mühlhofen en Alemania.
La casa sobre pilotes está construido sobre una plataforma de estructura de madera con el apoyo de pilas siempre accesorios de madera, especialmente en la parte inferior o en las orillas de los ríos, lagunas, pantanos, o incluso a veces en suelo seco, que soporta una o varias chozas de paja, madera, cañas o de otros material. También representa el tipo de construcción de la casa sobre pilotes «en la remediación» (o simplemente «Reclamación») [1], construido en el espejo lateral o un arroyo en una cubierta que descansa en el suelo con troncos clavados en el cieno para consolidarlo, y real «de aire zanco», subir andamios aérea suspendido sobre el agua.

En Italia, el primer descubrimiento de una casa de zancos se remonta a 1.860 y llegó a Mercurago, cerca de Arona (NO – Piamonte), en la zona donde actualmente se encuentra el Parque Natural de Lagoni Mercurago; junto con los restos del edificio, que salió a la luz hasta una canoa tallada en madera. Otro sitio de vivienda, el llamado pueblo de Macine, considerado hasta ahora como el más grande de Italia, [2] se encontró en 1984 en Castel Gandolfo, en las orillas del lago Albano, en Castelli Romani.

En Alemania es un museo al aire libre que re-homes zancos desde el Neolítico hasta la Edad del Bronce, reconstruida entre 1922 y 1941, en ​​las orillas del lago Constanza, en la localidad de Uhldingen-Mühlhofen.

IL PARCO DEI MOSTRI DI BOMARZO (VT)

IL PARCO DEI MOSTRI DI BOMARZO (VT)
IL PARCO DEI MOSTRI DI BOMARZO (VT)

El Parque de los Monstruos, también llamado bosque sagrado o Villa de las maravillas de Bomarzo, en la provincia de Viterbo, es una monumental italiano. Es un parque natural decorada con esculturas de basalto que datan del siglo XVI y que representan animales mitológicos, dioses y monstruos.

El arquitecto y anticuario Pirro Ligorio encargado por el príncipe Pier Francesco Orsini (dijo Vicino Orsini) diseñó y supervisó la construcción, en 1547, el parque, el sistema de elevación, en las figuras mitológicas representados en el mismo, el tipo de grotesco. Algunos estudiosos erróneamente componen la «dirección» de Miguel Ángel Buonarroti (E. Guidoni), mientras que otros, en particular el Templo citan el nombre de Jacopo Barozzi da Vignola. La realización de las esculturas probablemente fue realizado por Simone Moschino. [1] El Orsini llama el parque bosque sagrado y lo dedicó a su esposa, Julia Farnesio (no el nombre mismo concubina del Papa Alejandro VI). Hay también arquitecturas imposibles, ya que la casa inclinada, o algunas estatuas enigmáticas que representan tal vez las etapas de una matriz viaje alquimia. [2] Salvador Dalí habló de Monster Park como una invención de un histórico único [3].

Las inscripciones en los monumentos sorprenden y confunden al visitante. Tal vez esa era la intención del príncipe:

«Usted que vagan a través de los viajes de mundo para ver maravillas vagas alta y estupendas vienen aquí, donde me horrendas caras, elefantes, leones, ogros y dragones. »

También hay implicaciones morales:

«Animus quiescendo encaja prudentior ergo. »

O tal vez el complejo se hizo simplemente «por el arte» en un doble sentido de la palabra:

«Usted entra aquí pon lado mente a lado y luego dime si tantas maravillas sien hecho para el engaño o incluso para el arte. »

Científicos historiadores y filólogos han hecho varios intentos de explicar el laberinto de símbolos, y han encontrado temas antiguos y motivos de la literatura del Renacimiento, por ejemplo del Canzoniere de Petrarca, de ‘Orlando Furioso de Ludovico Ariosto y poemas Amadís y Floridante de Bernardo Tasso (en este último aparece como un acero dragón con una habitación en el interior, y de cuya boca salía amazonas a caballo). Se quedaron, sin embargo, tantos misterios que un esquema universal de la interpretación, al final, tal vez no se pudo encontrar; sobre un pilar, sin embargo, parece posible clave de acceso:

«Sol para aliviar el corazón.»

John Shearman, que cita en varias ocasiones el parque en su manierismo, habla de «increíble, tanto agradables y evidentes ficciones – productos del arte escapista y literaria «.

En 1585, después de la muerte del último príncipe Orsini, el parque fue abandonado en la segunda mitad del siglo XX fue restaurado por la pareja y Tina Severi Giancarlo Bettini, que están enterrados en el pequeño templo en el interior del parque, que tal vez es también la tumba de Giulia Farnese.

Entre las curiosidades del parque, existe el llamado «Templo», que no era parte de las maravillas del lugar, pero fue construido veinte años después, en honor de la segunda esposa de Orsini, una princesa Farnese. La familia Bettini que restauró el complejo dedicado a la memoria de Tina Severi Bettini, también murió debido a una contusión durante los trabajos de restauración en el parque.

Mientras que el interior no es accesible fuera del templo son visibles signos del zodíaco. Estos no están en orden según el zodiaco (Aries, Tauro, Géminis, etc.), pero se disponen en el sistema solar. El ábside, de hecho, corresponde al mes de julio y al signo de Leo, gobernado por el dom. Luego está el signo de Cáncer (con la Luna). Luego viene el resto de planetas: Mercurio (que está domiciliado tanto en Géminis y Virgo), Venus (con domicilio en Tauro y Libra), Marte (Aries y Escorpio), Júpiter (Piscis y Sagitario), Saturno (Acuario y Capricornio). Se puede inferir, por tanto, que los que se dio cuenta de esta disposición tuvo conocimiento de la astrología y la astronomía. Entre otras cosas, la construcción del Parque de las Maravillas se inició pocos años después de la publicación de De revolutionibus Orbium Coelestium de Nicolás Copérnico, astrónomo polaco, donde expuso su teoría de la teoría heliocéntrica.

Tras la muerte del propietario, sin embargo, el lugar estaba completamente abandonada durante muchos siglos; después de la Segunda Guerra Mundial el parque pasó a manos de la familia Bettini, quien reclamó y le dio una nueva estructura con el fin de que sea accesible al público.

El parque cubre un área de cerca de 3 hectáreas, en un bosque de coníferas y de hoja caduca. En el interior se colocan un gran número de esculturas de diferentes tamaños que representan animales mitológicos, así como edificios que reflejan el mundo clásico y / o cancelar las reglas de la perspectiva o estético, con el fin de confundir al visitante.

Las esculturas están hechas de basalto, material disponible en cantidades masivas sobre el terreno; muchos lugares de interés están marcadas por inscripciones enigmáticas y misteriosas, lamentablemente sobrevivió en una pequeña parte. Sin embargo vale la pena señalar que la disposición actual de las atracciones en el parque no es, salvo en algunos casos documentados, la original, pero a partir de la segunda mitad del siglo XX, cuando la familia Bettini tomó una y la puso de nuevo en uso.

Usted no sabe el propósito original para el que fue construido el parque: el paso del tiempo se han formulado varias hipótesis que ver el lugar como un «camino de la iniciación». Ciertamente Vicino Orsini simplemente adoptar un lugar encantado para el disfrute de los demás o personal.

CASCATA DELLE MARMORE (TR)

CASCATA DELLE MARMORE (TR)
CASCATA DELLE MARMORE (TR)

La cascada de Marmore es una cascada de flujo controlado, entre los más altos de ‘Europa, respaldado por un desnivel de 165  m, dividido en tres saltos. Se encuentra a unos 7,5 km de Terni, en Umbría, cerca del final de Valnerina, el largo valle excavado por el río Nera. El nombre proviene de las sales de carbonato de calcio presente en las rocas que son similares a mármol blanco.

Las aguas de la cascada son intensamente explotados para la producción de electricidad, en el centro de Galleto. Esto hace que la cascada en sí no trabajando constantemente, pero para la mayor parte del tiempo se reduce al tamaño de una corriente. La cuenca del Lago Piediluco sirve como un depósito de agua de la central, construida en 1929, capaz de producir electricidad con una capacidad de alrededor de 530  MW.

Para regular el funcionamiento de la estación y para permitir la visualización en absoluto, horas y fechas declararon, la cascada se opera a su máxima capacidad: una señal acústica indica la apertura de las compuertas de regulación, y en pocos minutos el caudal aumenta hasta el valor máximo. Normalmente, la cascada funciona un par de horas al día, con los tiempos de funcionamiento de prolongada con motivo de las vacaciones.Se obtiene acceso a los mejores puntos de vista mediante el pago de un derecho de entrada.

CIVITA DI BAGNOREGIO, LA CITTÀ CHE MUORE (VT)

CIVITA DI BAGNOREGIO, LA CITTÀ CHE MUORE (VT)
CIVITA DI BAGNOREGIO, LA CITTÀ CHE MUORE (VT)

Civita di Bagnoregio es una ciudad en la provincia de Viterbo, en el centro de Italia, una frazione del comune de Bagnoregio, a 1 km (0.6 millas) al este de la misma. Es alrededor de 120 kilómetros (75 millas) al norte de Roma.

La ciudad se caracteriza por su ubicación inmejorable en lo alto de una meseta de friable volcánica de toba con vistas al Tíber valle del río. Está en constante peligro de la destrucción como los bordes de la meseta de colapso debido a la erosión, dejando los edificios a desmoronarse como su soporte subyacente cae. A partir de 2004, había planes para reforzar la meseta con acero varillas para evitar daños mayores geológico.

La ciudad también es muy admirada por su arquitectura que abarca varios cientos de años. Civita di Bagnoregio debe mucho de su condición inalterada a su relativo aislamiento; la ciudad era capaz de soportar la mayoría de las intrusiones de la modernidad, así como la destrucción causada por dos guerras mundiales. La población actual varía de unas 12 personas en invierno a más de 100 en verano.

La ciudad fue colocado en la Monuments Fund Mundial ‘s 2006 Ver Lista de los 100 sitios en mayor riesgo, debido a las amenazas que enfrenta la erosión y el turismo no regulado.

CURON VENOSTA, IL PAESE SOMMERSO (BZ)

CURON VENOSTA, IL PAESE SOMMERSO (BZ)
CURON VENOSTA, IL PAESE SOMMERSO (BZ)

Curon Venosta es una localidad y comune italiana de la provincia de Bolzano, región de Trentino-Alto Adigio, con 2.397 habitantes.

Un campanario solitario se encuentra en medio de un lago azul. Los habitantes juran que aún cuando el tiempo es ventoso se oye las campanas sonando.

En el municipio de Vagli en la provincia de Lucca, se ha formado artificialmente por el represamiento del flujo de Edron en 1947 por el SELT Valdarno (ahora ENEL spa). En 1948 se completaron los trabajos de la presa con el consiguiente aumento de hasta 92 metros.

Las aguas del lago subiendo inundaron algunos pueblos entre los cuales el principal era Fábricas de Careggine, el pequeño pueblo de herreros de Brescia, fundada en el siglo XIII que resurge en cada vaciado del lago.

El lago contiene 34 millones de metros cúbicos de agua y se vacía, excepcionalmente, en caso de que necesite cualquier tipo de mantenimiento. La última vez que se vació en 1994 y el siguiente vaciado está programada para el 2016.

GAETA, LA MONTAGNA SPACCATA (LT)

GAETA, LA MONTAGNA SPACCATA (LT)
GAETA, LA MONTAGNA SPACCATA (LT)

La Montaña Spaccata es un corte realizado por los antiguos romanos en la pared de una colina para crear un carruaje pasadizo.

El camino cortando el monte que presenta una forma semicircular perfecto, similar a una inmensa ábside natural de 900 m de diámetro. De hecho, es el borde de uno de los volcanes de Campi Flegrei, cráter conserva sólo la mitad, cuya erupción (llamado simplemente «erupción de Split Mountain») tuvo lugar entre hace 10.500 y 8.000 años.

El corte fue pensado para facilitar el camino de la mercancía descargada en el puerto de Pozzuoli y destinado a Roma, acortando el recorrido de la Via Campana de Pozzuoli a Capua donde el camino conducía a la Via Appia.

Están siendo perfectamente conservados y bloques visibles de toba colocan para evitar el colapso de las paredes, y por debajo del asfalto sigue conservan los antiguos adoquines de la acera.

El camino sigue utilizando como la red vial primaria para la entrada y salida del cráter siguiente, que se encuentra en la ciudad de Quarto Flegreo.

El paso de la montaña de Split se encuentra precisamente en el cuarto milla del Via Campana cerca de Pozzuoli zona limítrofe de Nápoles Pisani.

El complejo de «montaña spaccata» se incrusta en el contexto de tres fisuras de la roca. De ellas se desprende una escalera de 35 escalones, lo que, golpeando el centro de hendidura profunda, que, según la tradición cristiana, se habría formado la muerte de Cristo.

La Segunda brecha de la Montaña se situa a lo largo de un pasillo con paredes desnudas estaciones Vía Crucis en los paneles de azulejos, por R. Brown (1849): en cada imagen los versos de Metastasio.

A lo largo de las escaleras que conducen a la montaña, a lo largo de la grieta estrecha roca, se puede observarTercer rendija de la Montaña

La Tercer brecha de la Montaña Rey en la pared justo al lado de una copla latina con el llamado «Mano de turco», la forma de una mano (cinco dedos en la roca), que, según la leyenda, se habría formado cuando un marinero tenía incrédulo turco apoyado en la roca que milagrosamente se convirtió en suave bajo su cama donde dormía San Filippo negros.

Cama donde dormía San Filippo negrossión que forman la huella de la mano. Testimonios visible poco después, por la leyenda que San Felipe negros habían vivido dentro de la división de la montaña de piedra cama existente hoy conocido como «La cama de San Filippo negros.»

La extraordinaria belleza de la ubicación y el ambiente encantador han hecho la fama internacional de la «división de la montaña», por lo que es un destino de peregrinaciones a los fieles.

El santuario es el hogar de los misioneros del PIME En 1434 de las dos crestas de roca que dieron origen Nombre Montaña spaccata se separó una roca fue a atascarse más abajo entre las paredes de la ranura. En ella se construyó una pequeña capilla dedicada a la Crucifijo (s. XIV) con el interior de la tumba del general napoleónico Begani Alexander, comandante de la ciudad fortificada de Gaeta en el asedio de 1815. Subiendo la pequeña cúpula se puede admirar el acantilado sobre el que Está situado.

SANT’AGATA DEI GOTI, IL PAESE SUL BASALTO (BN)

SANT'AGATA DEI GOTI, IL PAESE SUL BASALTO (BN)
SANT’AGATA DEI GOTI, IL PAESE SUL BASALTO (BN)

Sant’Agata dei Goti, el país en el basalto
Decir lo hermoso de un país que se necesitaría un número infinito de imágenes. Estamos contentos de mostrar las mejores imágenes de los muchos viajes de menos conocidos y más curiosos de nuestra primavera de inspiración italiana.

Sant’Agata de ‘Goti es una ciudad italiana de 11.202 habitantes, en Campania, en la provincia de Benevento. Situado a los pies del Monte Taburno, limita con la provincia de Caserta. Sant’Agata de ‘Goti es bandera naranja del Touring Club Italiano. Desde noviembre de 2012 es parte del circuito de los pueblos más bellos de Italia
La ciudadela histórica se encuentra en un espolón de toba entre Martorano y Riello, dos afluentes del río Isclero, formando un espectacular cruce de las gargantas más profundas en epicentro era geológica de un violento terremoto; toda la ciudad se encuentra en las laderas del Monte Taburno (1.394 m), sobre el arroyo Martorano.

El plan de la ciudad vieja se encuentra en un semicírculo y la medición de 1 km de longitud, con un diámetro dirigido desde el sur al norte. Se extiende alrededor de todo el municipio, principalmente montañoso. Sant’Agata se extiende a los pies del Monte Taburno de los cuales alimenta los manantiales ‘acueducto carolingio, urdida por Luigi Vanvitelli, quien, antes de llegar a las fuentes del Palacio Real, a través de todo el municipio.

El nombre de Sant’Agata de ‘Goti, tal como la conocemos hoy en día, se forma en dos períodos históricos diferentes. Fue durante el siglo VI en el hecho de que la ciudad fue nombrada después de que el santo de Catania. Debe en cambio la presencia en la ciudad de la familia francesa de de Goth (el mismo Papa Clemente V), a la que Roberto de Anjou concedió el feudo de Sant’Agata en 1.300, el ‘de’ Goti «. De hecho, es sólo durante el siglo XIV que el nombre, tal como la conocemos hoy, apareció por primera vez en un documento oficial. Otro argumento, sin embargo, atribuye la «de ‘Goti» el paso de los godos en estas áreas durante el siglo VI.

Se encuentra en el Valle Caudina las laderas del Monte Taburno y el límite con la provincia de Caserta. La ciudad medieval es un ataúd que descansa sobre una capa de basalto, con el que se mezcla.

BUSSANA VECCHIA, LA CITTÀ FANTASMA (IM)

BUSSANA VECCHIA, LA CITTÀ FANTASMA (IM)
BUSSANA VECCHIA, LA CITTÀ FANTASMA (IM)

Bussana (Bussann a Vegia en ligur) es un pueblo del municipio de San Remo. El violento terremoto del 23 de febrero un mil ochocientos ochenta y siete en parte destruido el país, hasta entonces llamado simplemente «Bussana», a fin de ser completamente evacuado por los habitantes que se trasladaron a unos tres kilómetros aguas abajo y fundaron el pueblo de Bussana Nuova. Totalmente abandonado durante décadas, ha comenzado a ser habitada por el final de los años cincuenta del siglo XX por artistas italianos y extranjeros, atraídos por la singularidad del lugar, que reestructuró e hizo habitables edificios más menos dañadas. Actualmente el hogar de una comunidad internacional de artistas, con tiendas y las embarcaciones de un refrigerio, por lo que se ha convertido, en los últimos años, una «aldea de los artistas» pintoresco en un entorno de la villa medieval.

El país es todo un descubrimiento: allí donde hay curvas muy característicos, aunque sea por la aparición de la villa del siglo XIX mantuvo cuidadosamente por los residentes. El país puede ser visitado en su totalidad a pie en aproximadamente una hora. Sin embargo uno de los aspectos más destacados es representado por características tiendas y estudios de artistas, abra un poco por todas partes en el pueblo.

La antigua iglesia de San Egidio, no restaurado, aún muestra vestigios de lo que fueron estuco y pinturas originales; es sólo desde el exterior, como inseguro. La torre de la iglesia es sobrevivido milagrosamente el terremoto, y es visto por los habitantes de Bussana Vecchia como el símbolo del país.

El Oratorio de Giovanni Battista lugar en el este del país, es también sólo desde el exterior.

El país, a principios de los años setenta, sigue visitado solamente por el turismo de élite: el concierto de temporada normalmente otra, e ir a Bussana única intención creativa. Los residentes, sin embargo, tienen que confiar en el producto de su actividad artística, a continuación, tratar de atraer el turismo de masas del pueblo, en plena explosión en ese período. Para ello, la producción artística comenzó a caer en las obras de artesanía, para explotar había sido creado el nuevo mercado.

Mientras tanto, en 1974 el suministro de agua de la ciudad está conectada con el país.

En 1976 tiene lugar una reunión con todos los habitantes del pueblo para decidir el futuro del país, y decidió fundar el «Comité de la aldea de Bussana Vecchia.» Este comité es entonces oficialmente reconocido por la ciudad de San Remo y la administración descentralizada de Bussana Nuova, que reconoce a continuación los nuevos nombres de «Bussana». En el mismo año que luego se reconocieron las primeras residencias, y en 1.977 fue llevado la electricidad a todo el país.

A principios de los años ochenta la población había aumentado a cerca de un centenar de personas. Sin embargo, los habitantes ya no eran exclusivamente los artistas: el auge de la era especulativa llevaron a muchos a pensar que pueden hacer dinero fácil con el turismo de verano, la apertura de tiendas de artesanía más cursi, y disminuyendo así la calidad de las producciones artísticas actuales.

El desarrollo de la aldea ahora también interesado en la ciudad de San Remo, que en 1.982 un concurso internacional para decidir la reestructuración que se aplicará en el sitio. Mientras tanto se reconoció oficialmente los «Artistas Nueva Comunidad Internacional», a continuación, asociación legalmente reconocida que recoge y da voz a todos los habitantes del pueblo.

En 1984 la Hacienda establece de manera concluyente que los edificios todavía erróneamente apilados como propiedad de los habitantes de Bussana, son en realidad propiedad del Estado. Los que residen en el país durante más de veinte años, sin embargo, tratan de aplicar para ver la propiedad dada de los edificios a la posesión adversa, pero ese es el punto de partida para una lentitud burocrática-administrativa a la que muy pocos han logrado salir fácilmente.

Desde el punto de vista artístico, se estableció el «Laboratorio Abierto», lo que significa que se establecen directrices según las cuales todo el pueblo es un estudio de arte única, para tratar de reducir la ya baja calidad de los productos en exhibición y para la venta en diversos talleres.

Mientras tanto, la lucha contra el estado para ver reconocido por las casas de posesión adversos renovadas por los residentes es cada vez más fuerte, de manera que las muchas dificultades que enfrentan los habitantes minar lentamente la actuación artística en general. La lucha que continúa hasta nuestros días, a golpe de decretos y documentos oficiales.

VALLONE DEI MULINI, SORRENTO (NA)

VALLONE DEI MULINI, SORRENTO (NA)
VALLONE DEI MULINI, SORRENTO (NA)

El Valle de los Molinos es un valle de la costa de Sorrento, situado en Sorrento: debe su nombre a la presencia de un molino utilizado para moler el trigo.

Sorrento se cruzó originalmente por tres valles, unido en la época romana; además del llamado Valle de los Molinos, que fue el tema central de este sistema, también había un valle que terminó en Marina Grande y otro, plantado de árboles de cítricos, se reenvía hacia el interior, en las colinas de la ciudad: este último dos valles están parcialmente faltan, llenado, para dar paso a las carreteras y edificios.

El Valle de los Molinos se originó hace aproximadamente treinta y cinco mil años, cuando una violenta erupción de Campi Flegrei, cubrió el área entre Punta Scutolo en Capo di Sorrento de residuos: las aguas manantiales que formaban corrientes de la baja tasa de flujo, llamado Casarlano y San Antonio, que se reúnen justo antes del inicio del valle, cavó un profundo y estrecho desfiladero, en busca de una salida al mar.

En el siglo XVI la zona era la propiedad del tipo de familia, pero más tarde quedó bajo el control de la Correale: era uno de los miembros de esta familia, Onofrio, que en el siglo XVII, construida en la desembocadura del valle, un puerto en ¿cuál es la real Marina Piccola, pero que una vez fue llamado Capo Cervo y Capo de Ceres, la presencia de un antiguo templo dedicado a los romanos Ceres y luego destruido por dos deslizamientos de tierra en 1580 y en 1604. En los años siguientes, el fondo del valle, se construyó un molino, que, utilizando las aguas del río, fue utilizado para moler el grano para vender luego a Sorrento, un aserradero, que trató de madera de cerezo, olivo y nogal, a continuación, utiliza artesanos de la zona, que se ricavavano artefactos artesanales, y una lavandería pública: este complejo industrial todavía se pueden ver las ruinas; las crestas del valle también probablemente fueron utilizadas como canteras de toba para encontrar bloques para la construcción de edificios en Sorrento y cuevas formadas fueron convertidos como pozos para recoger el agua. El Valle de los Molinos, a pesar de ser una vida larga popular, sin embargo, fue objeto, en este periodo, obras de pintura y reproducciones de artistas tanto italianos como extranjeros: Estas fuentes son la única evidencia de la zona.

Sorrento se unió al resto de la costa por un estrecho puente que supera el valle: en 1866 se decidió quitar el puente y reemplazarlo con un cuadrado, obteniendo el espacio necesario para su construcción, llenando la garganta, obteniendo incluso algunos Local; así fue que el Valle de los Molinos se encontraba dividido en dos: por un lado, la salida al mar, ocupada luego por carretera hasta el puerto, el otro el pequeño complejo industrial que dejó de operar a principios del siglo XX, tanto para la falta de agua, canalizada, tanto por razones de clima, ya que la ausencia total de viento y alta humedad, que se pasea constantemente alrededor del 80%, debido a la barrera artificial, hizo imposible para cualquier forma de vida humana. Sin embargo, esto ha beneficiado a la proliferación de muchas plantas, algunas consideradas como raras o casi desaparecido por completo, como el vulgar Phyllitis, así como las diferentes formas de las plantas carnívoras y arbustos de alcaparras

Berlusconi y la última etapa de la historia

Una fase de desarrollo en la década de mil novecientos ochenta vio de qué forma Italia se convertía en entre las principales economías mundiales, pero a mediados de la década de mil novecientos noventa se declaró un nuevo periodo de crisis. Las altas cifras del paro y la inflación, combinadas con una descomunal deuda nacional y una percibe volátil (la lira), llevó al Gobierno a introducir unas medidas severas para recortar el gasto público, lo que dejó que Italia se uniera a la moneda única en el 2 mil uno.

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El viejo orden pareció desmoronarse en los últimos tiempos del s. XX. El PCI se escindió. La minoría de la vieja guarda, el Partido de la Refundación Marxista (PRC), estuvo dirigido por Fausto Bertinotti hasta el resonante fracaso en las elecciones del 2 mil 8 (cuando no consiguió conseguir el 5 por ciento de los votos, el mínimo preciso para entrar en el Parlamento). El ala escindida, más grande y moderada, se rehabilitó y apareció como Democratici di Sinistra (DS) y en el 2 mil 7 se unió con otro conjunto de centro-izquierda para crear el Partido Democrático (PD).

El resto de la escena política quedó convulsionada por el escándalo Tangentopoli (ciudad del soborno), que reventó en M. en mil novecientos 92. Dirigidas por un conjunto de jueces milaneses, como A. di Pietro, las investigaciones conocidas como Manos Limpias implicaron a miles de políticos, funcionarios públicos y empresarios en escándalos que iban desde el cohecho y el soborno al robo flagrante.

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Los viejos partidos de centro-derecha se cayeron tras los juicios, y de sus cenizas afloró lo que muchos consideraban un soplo de aire fresco. El partido de S. Berlusconi –magnate de los medios de comunicación–, Forza Italia, barrió en las elecciones del 2 mil uno y, tras un insípido interludio de dos años de gobierno de centro-izquierda bajo Romano Prodi, viejo líder de la Comisión Europea, volvió a hacerlo en el mes de abril del 2 mil 8. Berlusconi y su mezcla concienzudamente coreografiada de carisma, irreverencia y seguridad en sí atrajeron a muchos votantes italianos. Su transformación de crooner de crucero en magnate populista de los medios (y dueño de un club de fútbol) era la historia de un hombre hecho a sí mismo, y su éxito empresarial se interpretó como prueba de sus dotes innatas para la economía. Al paso que sus sucesivos escándalos provocaban incredulidad en el extranjero, en Italia provocaban poco más que un encogimiento de hombros apático en un pueblo conocido por su cinismo cara los políticos.

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Tal como el partido de derechas (en su día fascista) Alianza Nacional, dirigido por Gianfranco Fini, y la polémica y separatista Liga Norte, Berlusconi encabeza una coalición conocida como Polo de la Libertad.

Dirigido por el otrora regidor de Roma, Walter Veltroni, el PD fue inútil de recuperarse tras recabar solo el 38 por ciento de los votos en las elecciones del 2 mil 8. En veloz sucesión, el PD fue vapuleado en todo el país en las elecciones municipales, tal y como en las regionales de Friul-Venecia J., los Abruzzos y Cerdeña. Esta última derrota de febrero del 2 mil 9 forzó a Veltroni a abandonar, dejando en el caos a esa izquierda eternamente dividida.

Desde el 2 mil uno al 2 mil 6, el Gobierno de Berlusconi estuvo marcado por una serie de leyes que protegían sus extensos intereses económicos (su control alcanzaba el 90 por ciento de los canales sin costo de T.V. del país). Además dedicó un buen tiempo a amonestar a los que consideraba jueces politizados, que llevaban desde principios de la década de mil novecientos noventa estudiando sus miles de tramas empresariales.

Entre las primeras medidas de Berlusconi en el 2 mil 8 fue enfrentar la larga crisis de la basura en Nápoles, un tema complejo que se remontaba a principios de la década de mil novecientos noventa. Los inconvenientes en la administración de los deshechos habían puesto a Nápoles en múltiples situaciones malolientes, al acumularse grandes cantidades de basura por la ciudad. La corrupción, una administración ineficaz, unos vertederos atestados y la polémica sobre la ubicación de las incineradoras habían contribuido al inconveniente. Cuando juró su cargo como primer ministro, Berlusconi puso rumbo a Nápoles y después mandó al ejército. En el mes de julio, el primer ministro dio la crisis por finalizada, pero a principios del 2 mil once las calles de Nápoles volvían a estar llenas de desperdicios sin recoger.

El tufo de la basura no ha sido el único motivo de vergüenza para la Nápoles del s. XXI. En los últimos tiempos ha corrido más sangre por las calles napolitanas que en ninguna otra parte de Italia a causa de la violencia de la mafia. A fines del 2 mil 4 y principios del 2 mil 5, la llamada “guerra de Scampia”, una lucha intestina entre clanes contendientes de la camorra, acabó con hasta 47 personas asesinadas a tiros en solo cuatro meses.

El recuerdo de la guerra volvió de forma trágica en el mes de septiembre del 2 mil 8, en el instante en que un escuadrón de la muerte de la camorra acribilló a siete hombres en Castel Volturno, al noroeste de Nápoles.

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En el mes de noviembre del 2 mil once, tras protagonizar múltiples escándalos y verse superado por la crisis económica que asuela Europa y muy de manera especial a Italia, S. Berlusconi presentó su renuncia como primer ministro. Fue de forma inmediata sustituido por M. Monti, viejo directivo europeo de la Comisión Trilateral, miembro del Conjunto Bilderberg y asesor del conjunto bancario de inversión Goldman Sachs.

En los primeros meses de 2 mil 12, el nuevo primer ministro ha impulsado un extenso plan de ajuste económico para reducir la deuda del país, lo que está provocando un fuerte descontento entre la población, que ha visto aumentado sus impuestos y reducidos sus sueldos y posibilidades sociales.

La Italia de postguerra

Después de la guerra, la resistencia fue desarmada y las fuerzas políticas se reagruparon. A través del Plan Marshall, EE UU ejerció una considerable influencia política con la que contuvo a los partidos de izquierda.

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Se sucedieron tres gobiernos de coalición. El tercero, que llegó al poder en diciembre de 1945, estaba dominado por la recién formada Democracia Cristiana (DC), liderada por Alcide de Gasperi, primer ministro hasta 1953. Italia se convirtió en República en 1946 y la DC de De Gasperi ganó las primeras elecciones bajo la nueva Constitución en 1948.

Hasta la década de 1980, el Partido Comunista Italiano (PCI), al principio con Palmiro Togliatti y después con el carismático Enrico Berlinguer, resultó crucial para el desarrollo político y social del país, a pesar de mantenerse sistemáticamente fuera del Gobierno.

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Su gran popularidad dio paso a un período gris, los anni di piombo (años de plomo) de la década de 1970. Con el auge económico se extendió por Europa una paranoia sobre el poder de los comunistas en Italia, que generó a su vez una reacción secreta aparentemente dirigida por la CIA y la OTAN. Aún hoy se sabe poco sobre la Operación Gladio, organización paramilitar clandestina supuestamente responsable de varios actos terroristas inexplicables, aparentemente diseñados para crear un ambiente de temor en el que, si los comunistas se acercaban al poder, podría ser rápidamente ejecutado un golpe de Estado derechista.

La década de 1970 estuvo dominada por el espectro del terrorismo y un considerable malestar social, sobre todo en las universidades. Los terroristas neofascistas golpearon con una bomba en Milán en 1969. En 1978, las Brigadas Rojas, grupo de jóvenes militantes de izquierda responsables de varios atentados con bomba y asesinatos, se cobraron su víctima más relevante, Aldo Moro, antiguo primer ministro de la DC. Su secuestro y asesinato 54 días más tarde convulsionó al país.

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A pesar de la inquietud, la década de 1970 fue también una época de cambios positivos. En 1970 se formaron gobiernos regionales de poder limitado en 15 de las 20 regiones del país (las otras cinco, Sicilia, Cerdeña, el Valle de Aosta, Trentino-Alto Adigio y Friul-Venecia Julia, ya contaban con sólidos estatutos de autonomía).

El mismo año se legalizó el divorcio y ocho años después el aborto, a lo que siguió una legislación antisexista que permitía a las mujeres mantener su apellido después de casadas.

De la guerra d etrincheras a Benito Mussolini

Al reventar la Gran guerra en Europa en el mes de julio de mil novecientos 14, Italia decidió seguir neutral, a pesar de integrar la Triple Alianza con Austria y Alemania. Italia tenía reivindicaciones territoriales sobre Trento (Trentino), el sur del Tirol, Trieste e incluso Dalmacia, bajo control austriaco (algunos de estos territorios los había intentado tomar sin éxito durante la guerra austro-prusiana de mil ochocientos 66). Bajo las condiciones de la Triple Alianza, Austria debía entregar gran parte de este territorio en el caso de ocupar otro en los Balcanes, pero se negó a cumplirlo.

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El Gobierno italiano estaba dividido entre un partido no intervencionista y otro recomendable a la guerra. Este último, viendo que la intransigencia de Austria, decidió tratar con los aliados. En el pacto de Londres de abril de1915, aItalia le prometieron los territorios reclamados tras la victoria. En el mes de mayo, Italia declaró la guerra a Austria y los 2 países se sumieron en una agotadora batalla de desgaste de tres años y medio. Tras el caiga de las fuerzas austrohúngaras en el mes de noviembre de mil novecientos dieciocho, los italianos invadieron Trieste y Trento, pero el Tratado de Versalles siguiente les negó el resto de los territorios que demandaban.

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Las ganancias fueron escasas. Italia perdió seiscientos cero hombres y la economía de guerra había generado una concentración de poderosos barones industriales, al paso que dejaba al grueso de la población en la miseria. Este coctel era aun más explosivo a causa de los muchos militares desmovilizados que regresaban a casa o recorrían el país en busca de trabajo. Era el ambiente ideal para un demagogo, cuya aparición no se haría esperar.

B. Mussolini (mil ochocientos 83-mil novecientos 45) era un joven belicista que había sido directivo de un periódico socialista, y que en una ocasión había descuidado del servicio militar. Esta vez se presentó voluntario para el frente y regresó herido en mil novecientos diecisiete.

La experiencia de la guerra y la frustración compartida por el decepcionante resultado en Versalles le llevó a formar un conjunto político derechista que en mil novecientos 21 se convirtió en el Partido Fascista, cuyos camorristas callejeros exhibían camisas negras y el saludo romano. En los veintitrés años siguientes acabarían convirtiéndose en símbolos de opresión violenta y de un beligerante nacionalismo. Tras su marcha sobre Roma en mil novecientos veintidós y la victoria en las elecciones de mil novecientos 24, Mussolini, que se hacía llamar Il Duce (el líder), tomó pleno control del país en mil novecientos veintiséis, prohibiendo otros partidos, los sindicatos no afiliados al suyo y la prensa libre.

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En la década de mil novecientos treinta, todos los aspectos sociales estaban regulados por el partido. La economía, la banca, enormes obras públicas, la conversión de pantanos costeros en tierras arables y una ambiciosa modernización de las fuerzas armadas, todo entraba en los espléndidos planes de Mussolini. Al principio, en el campo internacional, manifestó cierta prudencia al firmar tratados de cooperación (como el Pacto Briand-Kellogg de mil novecientos 28, por el que renunciaba a la guerra) y hasta mil novecientos 35 se mostró próximo a Francia y el R. Unido para contener la creciente amenaza del veloz rearme alemán con Adolf Hitler.

Todo cambió cuando deseó invadir Abisinia (Etiopía) como primer paso en la creación de un “nuevo imperio romano”. Este beligerante aspecto de su política ya le había llevado a escaramuzas con Grecia por la isla de Corfú y a expediciones militares contra fuerzas nacionalistas en la colonia italiana de Libia.

La Liga de las Naciones condenó la aventura abisinia y desde este momento, Mussolini cambió de rumbo, acercándose a la Alemania nacionalsocialista. Los 2 países dieron su apoyo al general Franco en los tres años de Guerra Civil de España, y en mil novecientos 39 firmaron una alianza.

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La S. Guerra Mundial reventó en el mes de septiembre de mil novecientos 39 con la invasión de Polonia por Hitler. Italia siguió impasible hasta junio de mil novecientos cuarenta, cuando Alemania había invadido Noruega, Dinamarca, los Países Bajos y gran parte de Francia. Parecía demasiado simple y Mussolini se le unió en mil novecientos cuarenta, una resolución que Hitler debió lamentar después, cuando debió apoyar a Italia en campañas en los Balcanes y el norte de África, sin poder impedir los desembarcos aliados en Sicilia en mil novecientos 43.

Por aquel entonces, los italianos ya estaban hartos de Mussolini y su guerra, y el rey le mandó detener. En el mes de septiembre, Italia se rindió y los alemanes le liberaron, ocupando los dos tercios del norte del país y restableciendo al dictador.

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La lenta y penosa campaña aliada en la península y la opresión alemana condujeron a la formación de la resistencia; el norte de Italia fue liberado en el mes de abril de mil novecientos 45 y Mussolini y su amante, Clara Petacci, fueron atraparon cuando escapaban cara el norte para conseguir Suiza. Fueron fusilados y sus cadáveres se colgaron en Piazzale Lotto de M.. Lejos quedaban las esperanzas de Il Duce de un entierro glorioso a la vera de su ídolo imperial, Augusto, en Roma.

Italia, el surgimiento de una nación

EL NACIMIENTO DE UNA NACIÓN

La Revolución francesa a fines del s. XVIII y el ascenso del emperador Napoleón Bonaparte. alentó en Italia las ilusiones de convertirse en una nación independiente. Desde los días gloriosos del Renacimiento, sus divididos mini estados habían ido perdiendo poder y estatus en el escenario europeo.

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A fines del s. XVIII, la península era poco más que un agotado y retrasado patio de juegos para las grandes potencias.

N. invadió Italia en múltiples ocasiones, poniendo fin en 1797 ala República de Venecia (y a mil años de independencia) y creando el llamado Reino de Italia en mil ochocientos 4, que no era de ninguna forma independiente; no obstante, el terremoto napoleónico hizo que muchos ciudadanos creyesen que un único Estado italiano era posible tras la muerte del emperador.

No iba a resultar tan simple. El reaccionario Congreso de Viena devolvió a todos los gobernantes extranjeros a sus puestos en Italia. El conde turinés Camillo Benso di Cavour (mil ochocientos diez-mil ochocientos 61), primer ministro de la monarquía de Saboya, se convirtió en el cerebro diplomático del movimiento de unificación italiano. A través del periódico prounificador Il Risorgimento, fundado en mil ochocientos 47, y la publicación de un Statuto parlamentario, Cavour y sus adeptos sentaron las bases de la unidad.

Conspiró con los franceses y se ganó el apoyo británico para la creación de un Estado italiano independiente. Su tratado de mil ochocientos 58 con N. III preveía la ayuda francesa en el caso de guerra con Austria y la creación de un reino al norte de Italia, a cambio de partes de Saboya y Niza.

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La sangrienta guerra franco-austriaca (además llamada S. Guerra de Independencia Italiana; mil ochocientos 59 – mil ochocientos 61), que reventó en el norte de Italia, condujo a la ocupación de Lombardía y a la retirada de los austriacos a sus posesiones orientales en el Véneto. Mientras que, el revolucionario Giuseppe Garibaldi había creado la auténtica ocasión para conseguir una unidad plena. Tomó Sicilia y el sur de Italia en un ataque militar en nombre del rey V. M. II de Saboya en mil ochocientos sesenta. Aprovechando la ocasión, Cavour y el rey ocuparon zonas del centro (como Umbría y Las Marcas) y de esta forma se pudo proclamar la creación de un único Estado italiano en mil ochocientos 61.

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En los nueve años siguientes, la Toscana, el Véneto y Roma fueron anexionados al joven reino. La unificación quedó completada y en mil ochocientos 71 se creó el Parlamento en Roma.

El turbulento nuevo Estado presenció violentos golpes entre los socialistas y la derecha. Giovanni Giolitti, entre los primeros ministros italianos con la carrera más larga (jefe de cinco gobiernos entre mil ochocientos 92 y mil novecientos 21), consiguió tender un puente entre los extremos políticos y asimismo instituyó el sufragio masculino.

A las mujeres se les negó el derecho al voto hasta tras la S. Guerra Mundial.

El auge de las ciudades estado

EL AUGE DE LAS CIUDADES ESTADO

Mientras que el sur de Italia tendía a los gobiernos centralizados, en el norte ocurría lo opuesto.

El auge de las ciudades estado

Urbes portuarias como Génova, Pisa y en especial Venecia, así como núcleos del interior como Florencia, M., Parma, Bolonia, Padua, Verona y Módena, se mostraban poco a poco más arrogantes frente a la injerencia de los emperadores del Sagrado Imperio.

La creciente bonanza de las urbes y su independencia asimismo provocaron enfrentamientos con Roma, que se veía cada inútil de ejercer repercusión sobre ellas; en verdad, el control sobre ciertos de sus Estados Pontificios fue en ocasiones cuestionado. Atrapadas entre el papado y los emperadores, no es de extrañar que estas urbes-Estado no dejasen de mudar de aliados, con tal de administrar mejor a sus intereses.

Entre los ss. XII y XIV se desarrollaron nuevas formas de gobierno. Venecia adoptó un sistema oligárquico parlamentario en un intento por lograr una democracia limitada. Lo más usual era que la urbe-Estado crease una comune (municipio), una forma de gobierno republicano dominado al comienzo por aristócratas, mas entonces poco a poco más por las adineradas clases medias. Las familias acomodadas pronto trasladaron su atención desde la rivalidad en los negocios cara las luchas políticas, en las que cada uno de ellos aspiraba a ganar el control de la signoria (gobierno).

En ciertas urbes, grandes dinastías como los Médicis en Florencia y los Visconti y Sforza en M. llegaron a dominar sus respectivos escenarios. La guerra entre urbes-Estado era una incesante y por último unas pocas, sobre todo Florencia, M. y Venecia, surgieron como potencias regionales y absorbieron a sus vecinos. Su poder se fundamentaba en una mezcla de comercio, industria y conquista. Las conjunciones de poder y las coaliciones oscilaban continuamente, haciendo que sus cambios de destino fuesen una regla más que una salvedad. De todas y cada una, quizás la de mayor estabilidad y éxito fue Venecia.

En Florencia, la prosperidad se fundamentaba en la industria de la lana, las finanzas y el comercio. En el extranjero reinaba su moneda, el firenze (florín). En M., la familia Visconti destrozó a sus contrincantes y extendió su control sobre Pavía, Cremona, y más tarde Génova. Giangaleazzo Visconti (mil trescientos cincuenta y uno-mil cuatrocientos dos) hizo que M. pasase de urbe-Estado a fuerte potencia europea. Las políticas de los Visconti (hasta mil cuatrocientos cincuenta), seguidas de las de la familia Sforza, dejaron que M. extendiera su poder hasta la zona de Ticino en Suiza y al este, hasta el lago de Garda.

El auge de las ciudades estado

El área de repercusión milanesa encontró con la de Venecia. Cara mil cuatrocientos cincuenta, la urbe de la laguna había alcanzado su punto culminante de grandiosidad territorial. Aparte de sus posesiones en Grecia, Dalmacia y más allí, Venecia había crecido cara el interior. El estandarte del león de San M. ondeaba por todo el nordeste de Italia, desde Gorizia a Bérgamo. En el sur, Nápoles era conquistada en mil cuatrocientos cuarenta y dos por A. V de Aragón, que afianzó el Reino de Nápoles, asimismo llamado de las 2 Sicilias, bajo dominio de España a lo largo de los siglos siguientes.

Estas urbes activas, de mentalidad independiente, fueron terreno fértil para la explosión intelectual y artística que tendría sitio en el norte de Italia en los ss. XIV y XV; explosión que se conocería con el nombre de Renacimiento y que supondría el inicio del planeta moderno. De todas y cada una , Florencia fue cuna y trampolín de esta febril actividad, en parte merced al espléndido patrocinio de la familia Médicis, que rigió a lo largo de largo tiempo.